Piaci Hírek
Több mint 5,5 millió magyar él súlytöbblettel
Napjaink egyik legjelentősebb járványává nőtte ki magát az obezitás: világszerte több mint 1 milliárd, hazánkban több millió ember küzd elhízással vagy túlsúllyal, és az előrejelzések szerint 2035-re a Föld lakosságának...
Tovább olvasom
A vásárlók többsége anélkül használja a generatív AI-t, hogy tudna róla
Egy új tanulmány szerint az Egyesült Államokban a fogyasztók 71%-a nincs annak tudatában, hogy generatív mesterséges intelligenciát használ, miközben online vásárol. A cikk a Trade magazin 2024/12-2015/01 lapszámában olvasható. A...
Tovább olvasom
A horvát vállalkozók egyesülete az élelmiszerek áfájának egységes csökkentését sürgeti
A túlzott áremelkedés miatt a horvát vállalkozók egyesülete (UGP) az élelmiszerek áfájának egységes csökkentését sürgeti – közölte a szervezet kedden, arra reagálva, hogy a fogyasztóvédelmi egyesületek bojkottot hirdettek a magas...
Tovább olvasom
Múló divat vagy hatékony segítség? – 4+1 tévhit az airfryerről
A forró levegős sütők, vagy ahogyan szinte mindenki ismeri, az airfryerek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, de valószínűleg sokan csak nemrég kezdték el használni a karácsonyra kapott konyhai eszközt. Ha még...
Tovább olvasom
A legtöbb tejtermék ára emelkedett 2024 decemberében
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 200,93 forint/kilogramm volt 2024 decemberében. A zsírtartalom stagnálása és a fehérjetartalom 0,04 százalékpontos romlása, valamint az alapár 4 százalékos...
Tovább olvasom
Trenkwalder: 2024 végére meghaladta a 2100 forintot a fizikai dolgozók átlagos órabére
A fizikai munkát végző szak- és betanított munkások átlagos bruttó órabére 2024 negyedik negyedévének végére 2130 forint volt, ami 9,1 százalékos növekedés az előző év azonos időszakában mért 1952 forinthoz...
Tovább olvasom
Nagy támogatást kapnak idén a kis- és középvállalkozások
A magyar kormány soha nem látott mértékben támogatja a kis- és középvállalkozókat idén – jelentette be Menczer Tamás, a Fidesz-KDNP országgyűlési képviselője kedden Pátyon, a Kemenes Cukrász Manufaktúra Kft. üzemmegnyitóján....
Tovább olvasom
Meglepő dolog derült ki a fogyókúrás szerekről
Egy átfogó, kétmillió ember bevonásával készült kutatás rávilágított, hogy a népszerű súlycsökkentő gyógyszerek, mint az Ozempic és a Wegovy, nem csupán a fogyásban segítenek, hanem pozitív hatással lehetnek az egészség...
Tovább olvasom
Népszerűek a szupermarket-tartalmak a TikTokon
A TikTok rövid, szórakoztató videói egyre népszerűbb marketingeszközzé válnak az FMCG iparágban, különösen az élelmiszer-kiskereskedelemben. A fiatal fogyasztók körében népszerű platform új lehetőségeket kínál a boltok és saját márkák népszerűsítésére....
Tovább olvasom
Közel 5 milliárd euróval járul hozzá a spanyol gazdasághoz a Heineken
A Heineken 2023-ban 4,84 milliárd euróval járult hozzá a spanyol gazdasághoz, ami az ország GDP-jének 0,3%-át teszi ki – derül ki a PwC által a Heineken Heineken España számára készített...
Tovább olvasom
Kétezer üzletben indítja el az Edeka új hirdetési hálózatát
Németország egyik vezető élelmiszerkereskedelmi lánca, az Edeka 2000 üzletében indította el a több mint 3.500 digitális képernyőt magába foglaló új országos hirdetési hálózatát. A hirdetők 2024 januárjától már ezen a...
Tovább olvasom
Csak szigorú feltételekkel indulhat a baromfitartó gazdaságok madárinfluenza járványt követő be- és újratelepítése
A hatóság a 2024 októbere óta tartó madárinfluenza járvány okán elrendelt korlátozásokat hamarosan feloldja az egész ország területén. Ezt követően a baromfitartó telepeket újra be lehet telepíteni. Fontos azonban szem...
Tovább olvasom
Mélyben a VOSZ Barométer, de a kilátások biztatók
Rekord alacsony szintre csökkent a két éve elindított VOSZ Barométer fő mutatója 2024 utolsó negyedévében. A VOSZ-tag kkv-k üzleti hangulatát, beruházási hajlandóságát és pénzügyi helyzetét tükröző felmérés eredményeit ismertető háttérbeszélgetésen...
Tovább olvasom
A csokoládépiac nehézségei: drágulás, fenntarthatósági kihívások és új trendek
A csokoládé hosszú ideje az egyik legkedveltebb édesség, azonban a globális csokoládépiac jelenleg komoly kihívásokkal küzd. Az alapanyagok árának emelkedése, a gyártási költségek növekedése, valamint a fenntarthatósági kérdések együttesen hatnak...
Tovább olvasom
Új korszak a hulladékgazdálkodásban: szigorú szabályok jönnek az EPR és DRS rendszerekben
2025 áprilisától a hulladékgazdálkodás terén új korszak kezdődik Magyarországon. Az EPR (kiterjesztett gyártói felelősség) rendszeren belül a vállalatoknak szigorúbb kötelezettségekkel kell szembenézniük: a negyedéves adatszolgáltatás elmaradása jelentős pénzbüntetéseket vonhat maga...
Tovább olvasom
Jelentős igény van a mentes termékekre
A mentes termékek piaca világszerte, így Magyarországon is dinamikusan bővül, azonban az ilyen termékeket gyártóknak szigorú előírásoknak kell megfelelniük. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) által 2024 tavaszán alapított Mentes termékek...
Tovább olvasom
Mikrobiom 2. rész – Hogy kerül a képbe az élelmiszeripar?
A „Mikrobiom 1. – egy szuperorganizmus szereplői” című előző cikk után nagyon fontos az elméletet a praktikumhoz kötni. Nemcsak orvosok és dietetikusok témája a testünkben jelen lévő mikróbák működése, hanem...
Tovább olvasom
ProVeg: a német Lidl kínálja a legkedvezőbb áron a vegán termékeket
A Lidl növényi alapú felvágottat, virslit, húspogácsát, halrudakat, friss sajtot és joghurtot, szeletelt sajtot, főzőkrémet, tejet, pizzát és rántott szeletet tartalmazó kosarának ára kedvezőbb, mint az azonos állati eredetű termékekből...
Tovább olvasom
Betiltják az „örökké tartó vegyi anyagokat”: az EU lépése a PFAS-ok korlátozására
Az Európai Bizottság új javaslatot tervez bevezetni, amely az úgynevezett „örökké tartó vegyi anyagok” (PFAS-ok) használatának széles körű betiltására irányul a fogyasztási cikkekben. Az intézkedés célja, hogy csökkentse ezeknek a...
Tovább olvasom
Súlyos válság a magyar méhészetben: mélyponton az ágazat jövedelmezősége
Borús képet festett a kaposvári méhésztalálkozó a magyar méhészet helyzetéről. Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke, Bross Péter, arról számolt be, hogy az infláció három év alatt megduplázódott, miközben a...
Tovább olvasom
Rutinból nem megy: globális transzformáció és lokális alkalmazkodás!
A 2016. év végén alakult, és a Magyar Marketing Szövetség exkluzív szakmai közösségeként működő Marketing Döntéshozók Klubja idén immár kilencedik alkalommal összegzi azt, hogy mi várható a marketing és kommunikáció...
Tovább olvasom
Mesterséges intelligencia a vásárlói hűség növelésére
Egy friss felmérés szerint a kereskedelmi szektorban működő vállalatok egyre inkább használják a mesterséges intelligenciát (AI) a vásárlói hűség erősítésére. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. Az EHI...
Tovább olvasom
Az AI-ban látják az értékesítés növelésének jövőjét a kínai kereskedők
A kínai e-kereskedelmi szektor egyre nagyobb mértékben alkalmazza a mesterséges intelligenciát (AI) a hatékonyság fokozása és az értékesítés növelése érdekében – derült ki a Bain & Company új felméréséből. A cikk...
Tovább olvasom
Nagy Márton: rekordévet zárt a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér 2024-ben
Tavaly több mint 17,5 millió utast kezelt a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér, amely minden idők legjobb teljesítménye – közölte Facebook oldalán Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter. A bejegyzésben azt írja: óriási...
Tovább olvasom
Harmadszor is OPUS TITÁNOK a jövő energiájáért
Az OPUS ENERGETIKA Csoport 2025-ben harmadszor hirdeti meg az OPUS TITÁNOK versenyt az energiatudatosság népszerűsítése és a fiatalok ismereteinek bővítése érdekében. A verseny három fordulójában a tanulók izgalmas és kreatív...
Tovább olvasom
Betiltották az egyik leggyakoribb ételszínezéket
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) szerdán betiltotta a széles körben használt, rákkeltő hatású Red Dye 3 nevű ételszínezék alkalmazását az élelmiszerekben, cukormázakban, édességekben és gyógyszerekben. A döntés hátterében...
Tovább olvasom
Töretlen a német bioélelmiszer-piac növekedése
A Német Gazdák Szövetségének (DBV) jelentése szerint a német bioélelmiszer-piac 2024-ben akár több mint 5%-os növekedést érhet el, ami a szektor az infláció okozta nehézségekből való kilábalását jelzi. A bővülés...
Tovább olvasom
AI-alapú, fenntartható kozmetikai formulák fejlesztésére társult az IBM és a L’Oréal
Fenntartható és hatékony kozmetikai termékek fejlesztésének elősegítése érdekében kezdett együttműködésbe az IBM és a L’Oréal. A partnerség keretében a felek az IBM generatív mesterséges intelligenciáját használva egy egyedi AI alapú...
Tovább olvasom
USA: a fogyasztók szerint az Aldi kínálja a legjobb ár-érték arányt
Az Egyesült Államokban gyorsan terjeszkedő Aldi az Ernst & Young Quantitative Economics and Statistics Group (QUEST) kutatócsoportjával együttműködve vizsgálta a márka fogyasztói percepcióját – számolt be a Chain Store Age....
Tovább olvasom
Főként a kenyér és a hamburger ára nőtt
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss adatai szerint az elmúlt öt évben jelentős drágulás sújtotta a magyar élelmiszerpiacot. A legnagyobb áremelkedést a fehér kenyér, a félbarna kenyér és a hamburger...
Tovább olvasom