Piaci Hírek
Növények újragondolva
Átalakulóban van a növények élelmiszerekben betöltött szerepe: ma már nem csupán összetevőként, de a termékek központi elemeként kerülnek felhasználásra. E megközelítés önálló termékekben és a hús-, illetve tejhelyettesítőkben egyaránt megjelenik...
Tovább olvasom
Tartósítás biztonságosan: Nébih-tippek a vegán kamrához
A vegán konyhának is nélkülözhetetlen elemei, de az őszi-téli hónapokban bárki táplálkozásába fényt lopnak, mi több, az egészségünkre is jó hatással vannak a nyári bőség idején házilag eltett lekvárok, befőttek,...
Tovább olvasom
Vegpreneur Awards: innovatív növényi alapú termékek megmérettetése
Elindult a nevezés a 2025-ben második alkalommal megrendezett Vegpreneur Awards díjra, amely a leginnovatívabb növényi alapú termékeket ismeri el. A győztesek kihirdetésére 2025. december 2-3-án kerül sor a Plant Based World Expón New Yorkban....
Tovább olvasom
Idén bővült a vegán opciók köre a Szigeten
Az idei Sziget Fesztivál a vendéglátás terén is új szintre lépett: a hagyományos és nemzetközi fogások mellett minden eddiginél több vegán, vegetáriánus és mentes étel várta a látogatókat. A szervezők idén...
Tovább olvasom
Biztonságban a görögdinnye-fogyasztók
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) és a kormányhivatalok szakemberei idén is országos ellenőrzést tartanak a görögdinnyék minőségére és jelölésére vonatkozóan. A vizsgálatok célja, hogy a vásárlók valóban hazai, friss...
Tovább olvasom
Stabilitásra fókuszálnak és már készülnek a növekedésre a hazai vállalkozások
A működési stabilitásra koncentrálnak jelenleg a hazai vállalkozások, emellett beruházásokat és munkaerő-felvételt is terveznek – mutat rá az EY felmérése. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Összesen több...
Tovább olvasom
Idén érezhetően csökkentek a cégek áremelési szándékai, de…
2025 eddig eltelt részében a magyarországi üzleti szektor több ágazatában is csaknem folyamatosan és érezhetően gyengültek az áremelési szándékok, olvasható a GKI Gazdaságkutató Zrt. friss elemzésében. 2025 júniusára ezek a...
Tovább olvasom
Vegán opcióval bővül ősszel az Eisberg komplex salátatál-kínálata
Az Eisberg legfrissebb kutatása szerint a magyar fogyasztók többségének, bár szeretne tudatosabban étkezni, a magas élelmiszerárak és az időhiány továbbra is komoly akadályt jelentenek. A válaszadók 67%-a túl drágának, harmaduk pedig...
Tovább olvasom
Vegán cukrászda nyílt Százhalombattán
DesszertÁlom néven új vegán cukrászda nyílt Százhalombattán, amely a város első tisztán növényi alapú desszertüzlete. A kínálatban klasszikus édességek – például növényi mézes krémes – és a tulajdonos saját, egyedi kreációi,...
Tovább olvasom
Háló, nem hálózat: a networking művészetéről
Nem az számít, hány név van a telefonunkban – hanem az, hogy felvennék-e, ha hívnánk. „A networking művészete” címmel rendezte meg nyári eseményét a Trade Marketing Klub, amely két nagy...
Tovább olvasom
Merre tart a mosolyipar?
A szájápolási termékek piacán a prémium szegmens térnyerése, a speciális igényekre szabott fejlesztések, valamint az edukációs és technológiai innovációk mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a fogmosás többé ne csupán rutinfeladat, hanem...
Tovább olvasom
Diákverseny a mozgás és a botanika jegyében
Hatodik alkalommal írt ki az egyetemi hallgatók felé displaytervező pályázatot a POPAI Magyarország Egyesület. A POPAI Student Design Awards fő támogatója hagyományosan a SPAR, témaadó szponzora a tavalyihoz hasonlóan a Coca-Cola HBC...
Tovább olvasom
Business Meetup & Dinner: iránytű egy zavaros világban
Sűrűsödnek a jelek: lassuló növekedés, geopolitikai átrendeződés, átalakuló fogyasztás – ebben a gyorsan változó környezetben nemcsak túlélni, hanem irányt mutatni is nehéz. A Trade magazin Business Meetup & Dinner eseménye...
Tovább olvasom
200 forint alá esett a nyers tej ára
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 199,3 forint/kilogramm volt 2025 júniusában. A zsír- és a fehérjetartalom egyaránt 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár stagnálása...
Tovább olvasom
A jövő boltja már nyitva van
A fizetési technológiák gyors ütemű fejlődése, az üzletek biztonságának megerősítése és a vásárlói élmény folyamatos fejlesztése olyan új kihívásokat hoz, amelyekre egyre több cég ad korszerű választ. A mérlegelési technológia...
Tovább olvasom
November vége után is megmaradhat az árrésstop
Ahogyan arról mi is írtunk, meghosszabbította a kormány az élelmiszerek és drogériai termékek árának mérséklését célzó árrésstopot – derül ki a friss Magyar Közlönyből. Az intézkedést eredetileg augusztus 31-én vezették...
Tovább olvasom
Az első jelentések tanulságai : A CSRD nem teher – hanem térkép
Az EY benchmarkkutatása 60, CSRD-hatás alá eső európai nagyvállalat első fenntarthatósági jelentését vizsgálta, köztük pénzügyi, FMCG, energetikai és ipari szereplők anyagait. Az eredményeket bemutató webináron – Lukács Ákos, Márton Barbara...
Tovább olvasom
Újabb pályázat segíti az élelmiszer-feldolgozást: húszmilliárd forintos keret nyílik ősszel
Az itthon megtermelt mezőgazdasági alapanyag minél nagyobb arányú, hatékonyabb és energiatakarékosabb feldolgozását célozza az a húszmilliárd forintos pályázat, amelynek tervezetét társadalmi vitára bocsátották. A kiírás az élelmiszer-feldolgozás fejlesztését támogatja, miközben...
Tovább olvasom
K&H fenntarthatósági index: fejben már ott vagyunk – tettekben még nem mindig
A hazai vállalatvezetők szemlélete látványosan zöldült az elmúlt időszakban, de a fenntarthatósági gyakorlatok terén sok még a tennivaló – derül ki a K&H 2025 első félévi fenntarthatósági indexéből. A cikk...
Tovább olvasom
A szépség mögötti stratégia: Rossmann Beauty Expo
A Rossmann × Krémmánia Beauty Expo május 23–24. között immár negyedik alkalommal várta a látogatókat, idén először kétnapos formátumban. A rendezvénynek az MVM Dome adott otthont, ahol a szervezők négy...
Tovább olvasom
Teher alatt nő a pálma
Egyre több hazai vállalat kezeli stratégiai prioritásként a fenntarthatóságot, miközben a szabályozói környezet is gyorsan változik. A hulladékgazdálkodástól a csomagolásig, az ESG-szemléletformálástól az energiahatékonysági beruházásokig számos területen indulnak el strukturált...
Tovább olvasom
Ezek a régió kedvenc péksüteményei: pizzás mini, sajtos pogácsa, hot dog
A magyaroknál a sajtos pogácsa a sláger a finompékárut vásárlók körében, a cseheknél a ketchupos hot dog, a horvátok és szlovákok pedig a pizzás minire esküsznek – derül ki a...
Tovább olvasom
Egészség, trendbe csomagolva
A funkcionális élelmiszerek piaca folyamatos átalakuláson megy keresztül. A korábban elsősorban sportolókhoz, egészségtudatos fogyasztókhoz kötődő termékkör ma már sokkal szélesebb vásárlói bázist szólít meg. A prevenciós szemlélet előretörésével a funkcionális...
Tovább olvasom
A Mars újabb 1,9%-os abszolút üvegházhatású gázkibocsátás csökkentést ért el
A Mars Incorporated közzétette a 2024-es Fenntarthatóság Egy Generáció Alatt jelentését, amelyből kiderül, hogy a vállalat újabb lépéseket tett karbonlábnyomának csökkentése érdekében. 2024 végére a Mars további 1,9%-os abszolút üvegházhatásúgáz-kibocsátás-csökkentést...
Tovább olvasom
A vitamin már nem luxus
A vény nélkül elérhető étrend-kiegészítők piacán az elmúlt években jelentős átalakulás zajlott le. A COVID-19 világjárvány következményei, a gazdasági nehézségek, valamint a fogyasztói magatartás változásai egyaránt alakították ezt az állandóan...
Tovább olvasom
A német iparnak is odavág a vámháború
A német feldolgozóipari vállalatok az előző havinál kedvezőtlenebbül ítélték meg exportkilátásaikat augusztusban a müncheni egyetem ifo gazdaságkutató intézetének havi rendszerességgel végzett felmérésének kedden közzétett adatai alapján. Az ifo (ifo Institut...
Tovább olvasom
Tizenkilenc millió forintos bírság, 308 kilogram megsemmisített dinnye az NKFH ellenőrzésének eredménye
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a vármegyei kormányhivatalokkal együttműködve átfogó ellenőrzési akciót indított, amelynek középpontjában a görögdinnyék álltak. A szakemberek 485 kereskedelmi egységet vizsgáltak, 426 hazai és 132...
Tovább olvasom
Vámháború: Európa előbb lépett, a Magyar Posta kivárt
Miközben Európa-szerte sorra függesztik fel az Egyesült Államokba tartó küldemények felvételét, a Magyar Postánál kedden kora délután még lehetőség volt csomagfeladásra – írja a G7. Ez azért különleges, mert a...
Tovább olvasom
Magyar élelmiszerkövető fejlesztést mutatnak be
Egy magyar fejlesztés forradalmasíthatja az élelmiszerek nyomon követését. A SeaCon Europe QSTS rendszere részletesen dokumentálja a termékek útját termelőtől a boltokig, a hozzá kapcsolódó Product Broker pedig QR-kód alapján többnyelvű,...
Tovább olvasom
Bolgár cég vásárolta fel az egyik legnagyobb romániai étolajgyártót, az Argust
A bolgár Buildcom EOOD felvásárolta az egyik legnagyobb romániai étolajgyártót, az Argust – írja az economedia.ro a vállalat közleménye alapján. Az eddigi többségi tulajdonos, az Infinity Capital Investments befektetési alap,...
Tovább olvasom