Piaci Hírek
Csendes offenzívában a saját márkák az európai élelmiszerboltok polcain
A saját márkák lassan, de biztosan lépnek ki a másodhegedűs szerepből: piaci részesedésük és presztízsük Európa-szerte folyamatosan növekszik, amit kedvező strukturális, politikai és fogyasztói trendek is támogatnak. Miközben a gyártói...
Tovább olvasom
(H)arcra fel!
Az arcápolási piac dinamikája az elmúlt években látványosan felgyorsult: a vásárlók egyre tudatosabban választanak, közben folyamatosan nyitottak az újdonságokra is. A trendeket ma már nemcsak a hagyományos csatornák és a...
Tovább olvasom
Emelkedő pályán a baromfiárak
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 6,9%-kal, 443,2 forint/kilogrammra, a vágópulykáé pedig 7,8%-kal, 638,0 forint/kilogrammra emelkedett 2025 első 34 hetében az előző év azonos időszakához...
Tovább olvasom
Szárnyalnak a saját márkák Európában
Az európai kiskereskedelmi értékesítésből a saját márkák már közel 40%-kal részesednek a Circana piackutató szerint. A növekedés motorja az áron túl az innováció, a minőség és a fenntarthatóság. A kereskedők...
Tovább olvasom
Európai Nyúlhús Napok 2025. október 4-5-én
2025 októberének első hétvégéjén a nyulaké lesz a főszerep a hazai éttermekben. Az új kezdeményezés nem titkolt célja a nyúlhúsfogyasztásnak, ennek az ínyenc, rendkívül egészséges és változatosan elkészíthető fogásnak a...
Tovább olvasom
Láthatatlan kockázat a láncban – Mikroműanyagok az élelmiszeriparban
A nano- és mikroműanyagok ott vannak a vízben, a csomagolásban és a testünkben is: a Cassandra Program összefoglalója szerint egy liter palackozott víz átlagosan ~240 000 részecskét tartalmaz, ennek kb....
Tovább olvasom
Stabil árak, bőséges termés – indul a sütőtökszezon
A forró, napos nyárnak köszönhetően idén korábban kezdődött a sütőtök betakarítása, és a termés mennyisége is kedvező. Már szeptember elején széles választék várja a vásárlókat a piacokon és üzletek zöldségrészlegein, különösen...
Tovább olvasom
Az alternatív italok áfájának csökkentéséért kampányolnak Németországban
A REWE, a gyártók közül pedig a vly, a Berief és az Oatly közösen felszólította a német Bundestagot, hogy a növényi alapú italokra vonatkozó áfát 19%-ról 7%-ra csökkentse. Az árpa-, borsó-,...
Tovább olvasom
Új pénzügyi igazgató a Bonafarm Csoportnál
2025. szeptember 1-től csatlakozik a Bonafarm Csoporthoz Demeter Róbert mint csoport pénzügyi igazgató, vezérigazgató-helyettes. Róbert a cégcsoport pénzügyi irányításáért fog felelni, beleértve az üzleti tervezést, valamint a csoport kontrolling, a...
Tovább olvasom
Csak vegán menü volt Billie Eilish manchesteri koncertturnéján
Billie Eilish júliusi koncertjei alatt a manchesteri Co-op Live Aréna teljesen növényi alapú ételkínálatot vezetett be, amivel 47%-kal csökkentette az esemény étkezéshez kapcsolódó kibocsátását. Az állati eredetű termékek elhagyása ugyanakkor 3,5 millió liter víz...
Tovább olvasom
Egyre többen nyitnak itthon a vegán étrend felé, de még mindig a hús dominál
Bár a magyar lakosság mindössze 3%-a követ növényi alapú étrendet, közel negyede nyitott a vegán alternatívákra – derül ki az NRC friss kutatásából. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában...
Tovább olvasom
Gyártói kiterjesztett garancia egyenlő minőség – ez egy igazán erős érv
Új háztartási gép vásárlásakor döntően négy tényező befolyásolja a fogyasztók választását: a készülék funkciói, ára, könnyű elérhetősége és a hozzá kapcsolódó digitális szolgálatások. A döntés meghozatalának pillanatában, majd a vásárlás...
Tovább olvasom
Magyarországon is bemutatkozik a Nutella Plant-Based
2025 szeptemberétől Magyarországon is elérhető a Ferrero vegán minősítéssel rendelkező innovációja, a Nutella Plant-Based, amely a jól ismert Nutella-ízvilágot kínálja teljesen növényi eredetű összetevőkkel. A finomságban a tejet gondosan válogatott összetevők,...
Tovább olvasom
PLMA Live: rekordot döntöttek a saját márkák
2024-ben új csúcsra ért a saját márkák piaci részesedése Európában: a 38,1%-os arány összesen 352 milliárd eurós forgalmat jelent a kontinens 17 országában. A növekedés éves szinten 9,5 milliárd eurót...
Tovább olvasom
Frissítő álmok, fanyar valóság
Az infláció, az alapanyaghiány, a változékony időjárás és a nemzetközi beszerzési nehézségek egyaránt formálták a gyümölcslépiac alakulását. Bár értékben növekedést mutat, a volumen csökkenése és a fogyasztói árérzékenység jelentős kihívásokat...
Tovább olvasom
Történelmi csúcson a hazai vállalatfelvásárlások száma
Történelmi csúcson van a hazai vállalatfelvásárlások és összeolvadások piaca Magyarországon, tavaly 110 ilyen üzletkötés történt összesen 9 milliárd dollár értékben, ami csaknem 40 százalékos emelkedés az előző évhez képest az...
Tovább olvasom
Országos szaunaprogramokkal az idén is lesz Szaunázók hétvégéje
A Magyar Fürdőszövetség idén már nyolcadik alkalommal szervezi meg a Szaunázók hétvégéjét; október 4-5. között tematikus szaunaprogramokkal várják az érdeklődőket az ország fürdőiben – közölte Balogh Zoltán a fürdőszövetség főtitkára...
Tovább olvasom
Gombafehérjével vette célba a Revo Foods a sportos fogyasztókat
A Revo Foods legújabb innovációja, a Minced Fungi Protein egy gombafehérje-alapú hozzávaló, amely fehérjében gazdagabb, mint a marhahús, a tofu, a tojás és a lencse, ízben pedig felülmúlja a tofut. Az...
Tovább olvasom
A biztonság továbbra is a legfontosabb szempont az online vásárlás során
A magyar fogyasztók 83%-ának a biztonság továbbra is a legfontosabb szempont az online vásárlás során, derül ki a Visa 2025 évi közép-kelet-európai e-kereskedelmi fizetéseket vizsgáló felméréséből. A magyar online vásárlók 84%-a...
Tovább olvasom
Szárnyalnak a brit Lidl növényi alapú eladásai
2025-ben 694%-os éves növekedést ért el saját márkás húsmentes és növényi alapú tejtermékeinek eladásaival a brit Lidl, messze túlszárnyalva a kitűzött 400%-os célt. A diszkontlánc három legnépszerűbb termék összehasonlításának adatai alapján...
Tovább olvasom
Mit eszik valójában a gyerek az iskolában? Országos kutatás a gyermekek étkezési szokásairól és az élelmiszerpazarlásról
Az iskolai étkezések minden család életét befolyásolják: hatással vannak arra, hogy a gyermek jól lakik-e napközben, hogyan alakul az esti vacsora otthon, és mennyi étel végzi végül a kukában. A...
Tovább olvasom
K&H: naponta 200 lakáshitel-igénylést adnak be az elsőlakás-vásárlók
Jelentős keresletet generált a szeptemberben elindult Otthon Start Program a K&H szerint. Az első hónapban a pénzintézethez munkanaponként átlagosan 200 igénylést nyújtottak be az első lakásuk megvásárlására az érintettek. Közülük...
Tovább olvasom
Szép jövő előtt a növényi alapú élelmiszerek piaca
A Future Market Insights friss jelentése szerint a növényi alapú élelmiszerek globális piaca 2025 és 2035 között háromszorosára nőhet, értéke elérheti a 44 milliárd dollárt. A növekedés motorját környezeti, egészségügyi, etikai...
Tovább olvasom
Dekarbonizáció: a hazai cégek 45%-a rendelkezik stratégiával
A PwC Magyarország legfrissebb kutatása szerint a hazai vállalatok 45%-a már készített dekarbonizációs stratégiát, ugyanakkor mindössze 12%-uk vállalta a nettó zéró kibocsátás elérését 2050-ig. A cégek 37%-a még nem rendelkezik semmilyen...
Tovább olvasom
Fehérjedús vegán keksz a Semmelweis Egyetemről
A Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszéke új, növényi alapú gluténmentes kekszet fejlesztett, amely a hagyományos gluténmentes termékeknél több rostot és fehérjét tartalmaz. A zöldlencseliszt és sárgaborsó-, tökmag-, kendermag-, valamint barnarizsfehérje...
Tovább olvasom
A fenntarthatóság a söripart is elérte
A sör világsikerének titka mindig is az alkalmazkodás volt – és ma sincs ez másként. A klímaváltozás és az egészségtudatos trendek új alapanyagok felé terelik a gyártókat. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Magyarországon van tér és igény a szójatermesztés bővítésére
A hédervári Szója Roadshow-n Nagy István agrárminiszter kiemelte: van tér és igény a hazai szójatermesztés bővítésére. Az Agrárminisztérium hazai és uniós forrásokból támogatja a termelőket és szakmai szervezeteiket, illetve különös figyelmet...
Tovább olvasom
K&H: újra Magyarország legjobb fenntarthatósági bankja
Az Euromoney idén második alkalommal ítélte oda a „Magyarország legjobb fenntarthatósági bankja” címet a K&H Csoportnak. Az indoklás szerint a bank kiemelkedik a zöldhitelezésben és az ESG-megoldásokban: zöldhitel-állománya meghaladja az 1...
Tovább olvasom
A nyúlhús fogyasztásának népszerűsítésére Európai nyúlhús napokat tartanak október 4-5-én
A nyúlhús fogyasztásának népszerűsítésére Európai nyúlhús napokat tartanak október első hétvégéjén, október 4-5-én országszerte – közölte a Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács szerdán az MTI-vel. Az új kezdeményezés célja a...
Tovább olvasom
Új struktúrával folytatja a növekedést a Veganz Group
Elindult a holdinggá alakulás útján a német növényi alapú élelmiszereket gyártó Veganz Group, amely az idén 30 millió euróért értékesítette az OrbiFarm beltéri mezőgazdasági üzletágát egy meg nem nevezett harmadik...
Tovább olvasom