Hírek és cikkek
A csokoládépiac nehézségei: drágulás, fenntarthatósági kihívások és új trendek
A csokoládé hosszú ideje az egyik legkedveltebb édesség, azonban a globális csokoládépiac jelenleg komoly kihívásokkal küzd. Az alapanyagok árának emelkedése, a gyártási költségek növekedése, valamint a fenntarthatósági kérdések együttesen hatnak...
Tovább olvasom
Új korszak a hulladékgazdálkodásban: szigorú szabályok jönnek az EPR és DRS rendszerekben
2025 áprilisától a hulladékgazdálkodás terén új korszak kezdődik Magyarországon. Az EPR (kiterjesztett gyártói felelősség) rendszeren belül a vállalatoknak szigorúbb kötelezettségekkel kell szembenézniük: a negyedéves adatszolgáltatás elmaradása jelentős pénzbüntetéseket vonhat maga...
Tovább olvasom
Turizmus és energia: Új lendület Dél-Európának
A nemzetközi gazdasági gondolkodásban régóta meghatározó szerepet játszott a „globális észak” és „globális dél” fogalma, amely a gazdaságilag fejlett és a fejlődő országokat különítette el. Az elmúlt években azonban Európában...
Tovább olvasom
Jelentős igény van a mentes termékekre
A mentes termékek piaca világszerte, így Magyarországon is dinamikusan bővül, azonban az ilyen termékeket gyártóknak szigorú előírásoknak kell megfelelniük. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) által 2024 tavaszán alapított Mentes termékek...
Tovább olvasom
Triplázott a Borsodi – 2025-ben is Legjobb Munkáltató minősítést kapott
A Borsodi Sörgyár idén immár harmadik alkalommal kapta meg a legjobb munkáltató tanúsítványt Magyarországon. A Borsodi Sörgyár anyavállalata, a Molson Coors is újra az európai szintű Legjobb Munkáltató elismerésben részesült. ...
Tovább olvasom
Mikrobiom 2. rész – Hogy kerül a képbe az élelmiszeripar?
A „Mikrobiom 1. – egy szuperorganizmus szereplői” című előző cikk után nagyon fontos az elméletet a praktikumhoz kötni. Nemcsak orvosok és dietetikusok témája a testünkben jelen lévő mikróbák működése, hanem...
Tovább olvasom
57 millió forintot érő zsetonokat ad vásárlói kezébe a Tesco
Január 20. és február 16. között a vásárlások után akár több százezer forintot érő zsetonok járnak a Tesco üzletekben. A vásárlók ugyanis ezekkel dönthetik el, hogy melyik nevező mennyi támogatást...
Tovább olvasom
ProVeg: a német Lidl kínálja a legkedvezőbb áron a vegán termékeket
A Lidl növényi alapú felvágottat, virslit, húspogácsát, halrudakat, friss sajtot és joghurtot, szeletelt sajtot, főzőkrémet, tejet, pizzát és rántott szeletet tartalmazó kosarának ára kedvezőbb, mint az azonos állati eredetű termékekből...
Tovább olvasom
A Lidl a WWF-fel közösen erősíti nemzetközi elkötelezettségét a tudatos táplálkozás mellett
A Lidl tovább erősíti a tudatos táplálkozás iránti elkötelezettségét oly módon, hogy termékválasztékát 2050-ig még inkább az ún. Planetary Health Diet (PHD)[1] bolygóbarát egészséges étrendhez igazítja. 2030-ig a Lidl termékválasztékában 20%-kal...
Tovább olvasom
Betiltják az „örökké tartó vegyi anyagokat”: az EU lépése a PFAS-ok korlátozására
Az Európai Bizottság új javaslatot tervez bevezetni, amely az úgynevezett „örökké tartó vegyi anyagok” (PFAS-ok) használatának széles körű betiltására irányul a fogyasztási cikkekben. Az intézkedés célja, hogy csökkentse ezeknek a...
Tovább olvasom
Súlyos válság a magyar méhészetben: mélyponton az ágazat jövedelmezősége
Borús képet festett a kaposvári méhésztalálkozó a magyar méhészet helyzetéről. Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke, Bross Péter, arról számolt be, hogy az infláció három év alatt megduplázódott, miközben a...
Tovább olvasom
Rangos nemzetközi díjjal ismerték el a Törley Alkoholmentes Rosé-t
Újabb bravúrt ért el az alkoholmentes Törley. A Londonban zajló Drinks Business, Global Low and No Alcohol Wine Masters 2024 versenyén a rozé változat aranyérmet nyert. A Global Masters versenyeken...
Tovább olvasom
Jelentős közösségi összefogás és támogatás a P&G-től 2024-ben
A Procter&Gamble Magyarország 2024-ben több mint 182 millió forint értékű termék- és pénzadománnyal támogatta hazai partnerszervezeteit. Az anyagi és tárgyi támogatások mellett a vállalat nagy hangsúlyt fektetett az önkéntességre is,...
Tovább olvasom
Rutinból nem megy: globális transzformáció és lokális alkalmazkodás!
A 2016. év végén alakult, és a Magyar Marketing Szövetség exkluzív szakmai közösségeként működő Marketing Döntéshozók Klubja idén immár kilencedik alkalommal összegzi azt, hogy mi várható a marketing és kommunikáció...
Tovább olvasom
Mesterséges intelligencia a vásárlói hűség növelésére
Egy friss felmérés szerint a kereskedelmi szektorban működő vállalatok egyre inkább használják a mesterséges intelligenciát (AI) a vásárlói hűség erősítésére. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. Az EHI...
Tovább olvasom
Az AI-ban látják az értékesítés növelésének jövőjét a kínai kereskedők
A kínai e-kereskedelmi szektor egyre nagyobb mértékben alkalmazza a mesterséges intelligenciát (AI) a hatékonyság fokozása és az értékesítés növelése érdekében – derült ki a Bain & Company új felméréséből. A cikk...
Tovább olvasom
Nagy Márton: rekordévet zárt a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér 2024-ben
Tavaly több mint 17,5 millió utast kezelt a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér, amely minden idők legjobb teljesítménye – közölte Facebook oldalán Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter. A bejegyzésben azt írja: óriási...
Tovább olvasom
Harmadszor is OPUS TITÁNOK a jövő energiájáért
Az OPUS ENERGETIKA Csoport 2025-ben harmadszor hirdeti meg az OPUS TITÁNOK versenyt az energiatudatosság népszerűsítése és a fiatalok ismereteinek bővítése érdekében. A verseny három fordulójában a tanulók izgalmas és kreatív...
Tovább olvasom
Az LG vezérigazgatója bemutatta a vállalat 2025-ös versenyképességi és növekedési stratégiáját
William Cho, az LG Electronics (LG) vezérigazgatója, valamint a vállalat kulcsfontosságú vezetői egy Las Vegasban (Nevada, USA) tartott sajtótájékoztatón ismertették a vállalat 2025-ös üzleti stratégiáját. A vezérigazgató elmondta, hogy a...
Tovább olvasom
Betiltották az egyik leggyakoribb ételszínezéket
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) szerdán betiltotta a széles körben használt, rákkeltő hatású Red Dye 3 nevű ételszínezék alkalmazását az élelmiszerekben, cukormázakban, édességekben és gyógyszerekben. A döntés hátterében...
Tovább olvasom
Töretlen a német bioélelmiszer-piac növekedése
A Német Gazdák Szövetségének (DBV) jelentése szerint a német bioélelmiszer-piac 2024-ben akár több mint 5%-os növekedést érhet el, ami a szektor az infláció okozta nehézségekből való kilábalását jelzi. A bővülés...
Tovább olvasom
AI-alapú, fenntartható kozmetikai formulák fejlesztésére társult az IBM és a L’Oréal
Fenntartható és hatékony kozmetikai termékek fejlesztésének elősegítése érdekében kezdett együttműködésbe az IBM és a L’Oréal. A partnerség keretében a felek az IBM generatív mesterséges intelligenciáját használva egy egyedi AI alapú...
Tovább olvasom
USA: a fogyasztók szerint az Aldi kínálja a legjobb ár-érték arányt
Az Egyesült Államokban gyorsan terjeszkedő Aldi az Ernst & Young Quantitative Economics and Statistics Group (QUEST) kutatócsoportjával együttműködve vizsgálta a márka fogyasztói percepcióját – számolt be a Chain Store Age....
Tovább olvasom
A Samsung látványos hologrammal vetíti előre az új mobilinterakciókat
A Samsung élő hologram show-val világította meg londoni eget, lenyűgöző vásznakká alakítva a városi tereket a 2025-ös Galaxy Unpacked eseményre készülve és bepillantást engedve a mobil mesterséges intelligencia következő korszakába. A hangelemekkel...
Tovább olvasom
Főként a kenyér és a hamburger ára nőtt
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss adatai szerint az elmúlt öt évben jelentős drágulás sújtotta a magyar élelmiszerpiacot. A legnagyobb áremelkedést a fehér kenyér, a félbarna kenyér és a hamburger...
Tovább olvasom
A kávé, ami összeköt: trendek és kihívások a kávépiacon
A kávé ma már a mindennapi életünk része, és bár az árak emelkedése miatt bizonyos értelemben luxuscikké válhat, mégis az egyik utolsó dolog, amiről lemondanánk. A kávéfogyasztás globálisan növekszik, de...
Tovább olvasom
Repülőrajtot vett az élelmiszerár-emelkedés Magyarországon
A Vakmajom Facebook-oldalon megosztott ábra rávilágít arra, hogy a magyar élelmiszerárak 2020 óta folyamatosan az Európai Unió átlaga fölött mozognak. Míg már a pandémia kezdetén is meghaladtuk az uniós szintet,...
Tovább olvasom
Forradalom a visszaváltásban: hamarosan befőttesüvegekre is kiterjedhet az 50 forintos rendszer
Új korszak küszöbén állhat Magyarország visszaváltási rendszere: a Mol Hulladékgazdálkodási Zrt. (Mohu) vizsgálja a befőttesüvegek és egyéb konzervüvegek bevonásának lehetőségét az 50 forintos visszaváltási rendszerbe. Jelenleg még nincs konkrét időpont...
Tovább olvasom
Hús, tej, tojás? Így válthatók ki növényi alapú termékekkel
Folyamatosan nő a növényi alapú termékek népszerűsége, ma már a vásárlók 30 százaléka rendszeresen választ ilyet a Kifli.hu kínálatából. Az online szupermarketnél több mint 500 ilyen helyettesítő termék érhető el,...
Tovább olvasom
Ez az NGM magyarázata a folyamatos drágulásra
Az olajellátást érintő ukrán fenyegetettség és az amerikai szankciók együttesen az üzemanyagárak jelentős emelkedéséhez vezetnek – közölte a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM). A közlemény szerint az Egyesült Államok pénzügyminisztériuma szigorú szankciókkal...
Tovább olvasom