Hírek és cikkek
Új kiszerelésben és ízekben érkezik a FANAN hummusz
A hummuszpiac dinamikus növekedésére reagálva a Bezula Kft. bemutatta a FANAN Falat termékcsaládot. Az új, 100 grammos kiszerelés az eddigi 250 és 500 grammos változatok mellett praktikus megoldást kínál azok számára, akik...
Tovább olvasom
Eltűnik a piacról a vegán KitKat
Négy év után megszünteti legtöbb piacán a Nestlé a vegán KitKat forgalmazását, mivel a gyártás a csökkenő kereslet miatt egyre bonyolultabbá vált. Bár a növényi alapú KitKat az Egyesült Királyságban és...
Tovább olvasom
Kínálatának felét növényi fehérjére alapozza az Ahold Delhaize
2030-ig egyensúlyba kívánja hozni az állati és növényi eredetű fehérjéket európai élelmiszer-kereskedelmi márkaválasztékában az Ahold Delhaize, amely szerint ez a lépés hozzájárulhat a kisebb CO2-kibocsátásához és környezeti hatásának mérsékléséhez, de...
Tovább olvasom
Innovatív technológiák 2.0: Mariana-ároktól a K2 csúcsig
Az élelmiszeripar nemcsak termékportfólióban változik, hanem az általa alkalmazott technológiákban is megújulás van folyamatban. Ennek oka, hogy az olyan termékek, melyeket a mai kor igénye hív életre, és melyek a...
Tovább olvasom
FECSO: a szemléletformálás a cél
A Fenntartható Csomagolásért Egyesület (FECSO) megalakulását sajtótájékoztatón jelentették be, ahol az iparág meghatározó szereplői ismertették a fenntartható csomagolás jelentőségét és az Egyesület célkitűzéseit. A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában...
Tovább olvasom
Újra növekedési pályán a biopiac
A globális biopiac 2023-ban újra növekedési pályára állt, elérve a 136,4 milliárd eurós forgalmat, miközben az ökológiai művelésű területek nagysága világszerte 99 millió hektárra bővült. Európa továbbra is a világ...
Tovább olvasom
1700 tonna élelmiszert mentett meg a Munch 2024-ben
A Munch legfrissebb Fenntarthatósági Riportja szerint a magyarok 2024-ben több mint 1700 tonna élelmiszert mentettek meg. Az élelmiszer-pazarlás csökkentésével az ételmentők jelentős mennyiségű üvegházhatású gáz kibocsátását is elkerülték, amely 43-szor annyi...
Tovább olvasom
Az Auchan több mint 1 milliárd forinttal támogatta a közösségeket 2024-ben
Az Auchan Magyarország 2024-ben összesen 1 milliárd 10 millió forint értékben nyújtott támogatást hazai közösségek számára. A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában olvasható. Az élelmiszermentés kiemelt szerepet kapott, több...
Tovább olvasom
Faültetési programot támogat a Kifli.hu
A Kifli.hu 107 darab földlabdás nordmann fenyőfát adományozott a 10 Millió Fa Alapítványnak a március 1-jei Nemzeti Faültetés Napja alkalmából. Az egymillió forintot meghaladó adomány célja a zöldterületek növelése és a...
Tovább olvasom
Árelőrejelző rendszert vezet be a Walmart
A Walmart célja, hogy a globális mezőgazdasági ellátási lánc szempontjából releváns közép- és hosszú távú klímakockázatoknak ezen eszközzel történő hatékonyabb értékelése révén is erősítse élelmiszer-ellátási láncát. A kiskereskedelmi óriás a Helios...
Tovább olvasom
A KSZGYSZ díjazta a hazai környezetipar kiválóságait
Március első szombat estéjén rendezték meg a 24. Országos Környezetvédelmi Találkozó és Díjátadó Gálát, ahol a Környezetvédelmi Gyártók és Szolgáltatók Szövetsége (KSZGYSZ) elismerte a fenntartható fejlődésért dolgozó kiemelkedő vállalkozásokat és szakembereket....
Tovább olvasom
A frankfurti repülőtéren nyitott kassza nélküli üzletet a Lekkerland
Megnyitotta a REWE Csoporthoz tartozó Lekkerland Németország első kassza nélküli repülőtéri üzletét a Frankfurti Repülőtér 1-es termináljában. Az AI-alapú, személyzet nélkül működő Rewe To Go üzletben kamerák rögzítik a vásárlók által...
Tovább olvasom
A fenntartható közétkeztetés áll a Közétkeztetési Szakácsverseny fókuszában
Idén tizedik alkalommal rendezik meg a Közétkeztetési Szakácsversenyt (KÖSZ), ahol az intézményi és munkahelyi étkeztetés szakemberei mérhetik össze tudásukat. A versenyre 2025. április 30-ig lehet nevezni, három kategóriában: gyermek- és diák–étkeztetés, intézményi...
Tovább olvasom
AI-trendek 2025-ben: az SAP előrejelzései
Az SAP szerint 2025-ben az AI szervesen beépül az üzleti folyamatokba, és kulcs-szerepet játszik az adatkezelésben, döntéshozatalban és ügyfélkapcsolatokban. Az egyik fő trend a többügynökös AI-rendszerek térnyerése lesz: ezek az autonóm...
Tovább olvasom
Felelős Gasztrohős Alapítvány: komoly hulladékterhelés az ünnep
Európában évente több mint 100 000 tonna hulladék keletkezik Valentin-napkor, ennek 70%-a egyszer használatos csomagolóanyag és rövid élettartamú ajándék. A Felelős Gasztrohős Alapítvány szerint a tudatos választásokkal csökkenthető a környezetterhelés: helyi,...
Tovább olvasom
150 milliárd euró európai AI-fejlesztésre
A februárban megrendezett párizsi AI Action Summit keretében került a nyilvánosság elé az „EU AI Champions Initiative” című stratégia, amely 150 milliárd euróval támogatná az európai AI start-upokat az elkövetkező...
Tovább olvasom
Ellátási lánc: kevésbé hatékony az AI a frontvonalban
A Gartner friss adatai szerint a generatív mesterséges intelligencia (AI) növeli az ellátási lánc irodai dolgozóinak termelékenységét, de kevésbé hatékony csapatszinten és a frontvonalban. A felmérésben megkérdezett globális ellátásilánc-vezetők 72%-a jelezte,...
Tovább olvasom
Még mindig hasít a zöld hitel
A vállalati zöld hitelek piaca 2025-ben is dinamikusan nő, miközben az MNB júliustól bevezeti az ESG-adatgyűjtést a nagyobb vállalati hitelek esetében. Ez arra késztetheti a cégeket, hogy aktívan foglalkozzanak fenntarthatósági stratégiájukkal....
Tovább olvasom
A fogyasztókat védi az új szabályozás
Február 2-én lépett életbe az AI Act, az Európai Unió első rendelete a mesterséges intelligenciáról (AI/MI). A jogszabály minden szervezetre és vállalatra vonatkozik, amely MI-t fejleszt, értékesít vagy használ az Európai...
Tovább olvasom
Élelmiszerpazarlás-csökkentő platformot indít a Too Good To Go
A Too Good To Go új, mesterséges intelligenciával támogatott platformot indított, amely a kereskedőket az élelmiszer-pazarlás csökkentésében és így a nyereség növelésében segíti. A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában...
Tovább olvasom
AI-alapú automatát tesztel a Coca-Cola
A Coca-Cola az ausztráliai Sydney repülőterén mutatta be legújabb fejlesztését, a Coke&Go intelligens hűtőt, amely mesterséges intelligenciát és képfelismerő technológiát alkalmaz. A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában olvasható. Az...
Tovább olvasom
Több tízezer hazai cégnek kell megfelelnie az ESG-szabályoknak
Az ESG-törvény értelmében 2025-ben már nemcsak a nagyvállalatoknak, hanem azok beszállítóinak is teljesíteniük kell a fenntarthatósági előírásokat. A Moore Hungary szerint ez több tízezer hazai kkv-t érint, akiknek meg kell felelniük...
Tovább olvasom
Közel 6 milliárd euró bírság a GDPR indulása óta
A DLA Piper jelentése szerint a GDPR életbe lépése óta az uniós adatvédelmi bírságok összege elérte az 5,88 milliárd eurót, ebből 2024-ben 1,2 milliárdot szabtak ki. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Személyre szabott AI-vásárlóasszisztenst vezet be a Mercadona
Személyre szabott AI-alapú vásárlóasszisztens, a MercadonIA könnyíti meg a spanyol vásárlók számára a heti étkezések és bevásárlások tervezését. A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában olvasható. A Mercadona termékadataira építve...
Tovább olvasom
Tematikus honlappal segíti a Nébih az EUDR-felkészülést
Már most érdemes elkezdeni a felkészülést az EUDR-re, amely hét termékkörre, többek között a kakaóra, kávéra, szójára és pálmaolajra terjed ki. A Nébih mint végrehajtásra kijelölt hatóság tematikus honlapot indított, ahol...
Tovább olvasom
Fenntartható formulákat fejleszt az IBM és a L’Oréal
Fenntartható és nagy teljesítményű kozmetikai termékek fejlesztésének elősegítése érdekében működik együtt az IBM és a L’Oréal. A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában olvasható. A felek az IBM generatív mesterséges...
Tovább olvasom
Mindent elhisznek a fiatalok a gépnek
Az EY, a Microsoft és a TeachAI tanulmánya szerint a Z-generáció szinte minden tagja használja a mesterséges intelligenciát, de sokan nem ismerik fel az MI által generált hibás vagy félrevezető...
Tovább olvasom
Magyarország és a FAO új alapokra helyezi együttműködését
A magyar kormány és az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) közel húszéves eredményes közös munkájának új alapokra helyezéséről és további erősítéséről tárgyalt a FAO főigazgató-helyettese, Maurizio Martina és Ökrös...
Tovább olvasom
1664 Rosé
Málnaízű ízesített búzasör bodza és málna gyümölcslével. A 1664 Rosé egy könnyed búzasör, piros bogyós gyümölcsökre emlékeztető jegyekkel és rétegzett ízprofillal. Ez az összetett, mégis könnyen iható sör az 1664...
Tovább olvasom
Milka Choco Croissant
Csavarodj rá a gyengédség új formájára! A Milka ínycsiklandó termékújdonsága, egy új, váratlan fordulatot hoz az előrecsomagolt Croissant kategóriába. Kényeztető finomság kávé mellé, tízóraira, vagy amikor kedved tartja. Puha, könnyed...
Tovább olvasom