Brit zabra vált az Alpro az Egyesült Királyságban

A cég közvetlenül brit gazdáktól kívánja beszerezni az alapanyagot, ezzel erősítve a helyi mezőgazdaságot és csökkentve az élelmiszer-szállítás ökológiai lábnyomát.

A beruházás az Alpro által a ketteringi gyártóüzemben korábban eszközölt 41 millió fontos fejlesztésre épít, ahol energiahatékonyabb berendezések, valamint a vízfelhasználást és a CO₂-kibocsátást csökkentő technológiák kerültek telepítésre.

Az Egyesült Királyságban egyre népszerűbbek a zabitalok – a Danone szerint idén már a növényi italok eladásainak kétötödét teszik ki. A szigetországban naponta félmillió liter zabital fogy, ennek ellenére ezeknek csupán 1%-a készül garantáltan brit zabból. Az új beszerzési modell szerint a zab túlnyomó része 130 km-es körzeten belülről, a Navara Oat Mill malom környékéről érkezik.

Jon Ruberry, a Danone UK & Ireland növényi kategóriáért felelős igazgatója úgy látja, hogy a vásárlók – különösen a flexitáriánus étrendet követők – egyre inkább keresik az egészséges, növényi alapú termékeket. Mivel a zabitalok iránti kereslet stabilan növekszik, a vállalat erre helyi alapanyaggal és új, tápláló receptúrával válaszol.

Az Alpro új zabitala „original” és „no sugars” változatban is elérhető. Az ital természetesen alacsony telített zsírtartalommal bír, rostban gazdag, valamint kalciummal, jóddal, D2- és B2-vitaminnal dúsított.