Bordói November Nagykóstoló – Cabernet-k és merlot-k Budapesten
A Bordeaux-t világhírűvé tevő szőlőfajtákból: cabernet franc-ból, cabernet sauvignonból és merlot-ból készült magyar és külföldi borok várják a Nagy Bordói Kóstoló látogatóit, akik hatvannégy pincészet több mint 150 borát ízlelhetik meg szombaton a Corinthia Budapest Hotelben.
Magyarországon összesen hatezer hektáron termelik Bordeaux három kulcsfontosságú szőlőfajtáját, a cabernet sauvignont, a merlot-t és a cabernet franc-t. Ez a teljes kékszőlővel beültetett hazai terület több mint egyharmada, ami jól mutatja ezeknek a szőlőfajtáknak a jelentőségét és népszerűségét mind termelői, mind fogyasztói oldalon – emlékeztet a szervező Winelovers az MTI-hez eljutatott közleményében.
A szombati sétálókóstolón tizenhárom magyarországi és partiumi borvidék mutatja be bordói típusú borait, ezek mellett – külön térítés ellenében – ismerkedhetnek meg a látogatók a hazai kínálat csúcsát jelentő tételekkel.
A Bálint László nemzetközi borakadémikus által vezetett kóstolón többek között arról esik szó, miért házasítják az őshonos fajtákat Bordeaux-ban és hogy ugyanezek miként kerültek Dél-Amerikába és futottak be ott fajtaborként karriert. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Új magyar szőlőfajta hódíthatja meg az egész országot?
A legjellemzőbb gombabetegségekkel szemben ellenálló szőlőfajtákat, valamint magas hozzáadott értékkel…
Tovább olvasom >HNT: hamarabb érnek tudatos borfogyasztóvá a mai fiatal felnőttek
Az elmúlt két évben jelentősen nőtt az alkalmi borfogyasztók aránya…
Tovább olvasom >Ez lehet az oka a vörösbor-fogyasztás drámai visszaesésének
Az elmúlt években világszerte érzékelhető a vörösbor-fogyasztás visszaesése – és…
Tovább olvasom >További cikkeink
Egyre nagyobb fesztivált csapnak a gin körül
A gin nemcsak az egyik legnépszerűbb ital és longdrink alapanyag…
Tovább olvasom >Bioélelmiszerek a közétkeztetésben a IV. Magyar Gasztronómia Napján
2025. április 26-27-én tartják a IV. Magyar Gasztronómia Napját. A…
Tovább olvasom >IFFA 2025: A hús- és fehérjeipar vezető világvására
A frankfurti IFFA szakvásár a nemzetközi hús- és fehérjeipar legnagyobb…
Tovább olvasom >