Magazin: Bock Bisztró Balaton

Még csak terv, ám érdemes tudni: a feszített „program” szerint tavasszal kellett volna indulnia, de novemberben nyit Vonyarcvashegyen a Bock Bisztró Balaton, az egyetlen magyar fine dining franchise legújabb „tagja”.

A Zenit Hotel Balaton részeként működő étteremben elsősorban a szállóvendégek élvezhetik Bíró Lajos és csapata ételkreációit. Az ismert séf elmondta, hogy egy ilyen színvonalú wellness-szálloda igényli a hozzá illő a la carte éttermet, de várják a Keszthelyről és Hévízről érkező ínyenceket is. Az elképzelések szerint az étlap tavasszal és ősszel változik, amelynek állandó ételei mellett rendszeresen 1-2 napi ajánlatból is választhatnak a vendégek.

Vonyarcvashegy, Helikon u. 22.

Képünk a Bock Bisztó Budában készült.