Bíró Lajos kombipárolót tesztelt – A nap videója

Ha bemutatjuk különféle éttermeknek az elsősorban internetre készült pr-filmjeit, miért ne tehetnénk ezt egy beszállítójuk filmjével is? Nem az a projekt érdekessége, hogy a Convotherm kombipárolója a jól ismert celebszakácsnál (és nem mellesleg a magyar Bocuse d’Or akadémia elnökénél), Bíró Lajosnál jelesre vizsgázott – hiszen a világ egyik legjobb márkájáról van szó –, hanem hogy tanúi lehetünk, hogyan lehet egy üzleti kapcsolatot séf és forgalmazó között a megszokottnál gazdagabbá, sokoldalúbbá, mindkét fél szempontjából hasznosabbá tenni.

A háttér: A Convothermet Magyarországon forgalmazó Coninvest Kft. felajánlott Bíró Lajosnak egy a Bocuse d’Or versenyekről jól ismert márkájú kombipárolót kéthónapos tesztelésre az akkor nyílt budai Bock bisztróba. A próbára szánt időszak leteltével látogatta meg Kertész Mirjam ügyvezető a társtulajdonos-szakácsot…