Túl a-legjobb-séf-öccse szerepen – A nap videója
A „legjobb öccsének lenni” és a „legjobbnak lenni” szerepek között van, de a félúton már túl az az Albert Adria, akit sokáig csak a világ legjobb éttermének nevezett El Bulli tulajdonosa, Ferran Adria segítőjeként, öccseként ismert a világ. Nemrégiben nyílt barcelonai étterméről néhány hete írtunk;
az új király látványos fogásokat tálal mai filmünkön, közben pedig az ételek szinergiájáról vall (angol felirattal).
Kapcsolódó cikkeink
Szamuráj a pult mögött – A nap videója
Japán mixernek lenni gyakorlat (és fegyver) kérdése. A videóért katt…
Tovább olvasom >Meggyőzéstechnika – A nap videója
Vannak nagy dumások, vannak másokat okosan befolyásoló, vagy éppen az…
Tovább olvasom >Az omakase filozófiája – A nap videója
Két japán szakács New Yorkból, Nick Kim és Jimmy Lau…
Tovább olvasom >További cikkeink
2024 az új rekordéve a hazai turizmusnak
A kiemelkedő 2023. évi eredményt is csaknem 11%-kal megfejelve minden…
Tovább olvasom >Újabb rekordévet zártak a magyar turisták Horvátországban
A harmadik éve tartó emelkedő ütemnek megfelelően 2024-ben újabb rekordévet…
Tovább olvasom >A Samsung AI Hybrid Cooling technológiával rendelkező hűtőszekrényeket mutat be a CES 2025 kiállításon
A Samsung a CES® 2025 kiállításon mutatja be legújabb, AI…
Tovább olvasom >