Barramundi halat kellene tenyésztenünk
Óriási gazdasági potenciál rejlik az egyelőre kevéssé ismert barramundi halban, aminek tenyésztésével Magyarország termálvízben rejlő lehetőségeit is ki tudná használni – írta a Magyar Hírlap pénteki száma.
A barramundi olyan hal, amely sós vízben születik, és édesvízben tölti életét. Szálkamentes, kiváló húsú és a legtöbb Omega–3 zsírsavat tartalmazza az édesvízi halak közül. Magyarországon egyedül a Jászkiséri Halas Kft. neveli és termeli az ausztrál halfajtát, évente száz tonna barramundi kerül a piacokra – ismerteti a lap.
Borbély Gyula, a Jászkiséri Halas Kft. tulajdonosa a Magyar Hírlapnak elmondta: a barramundi kevéssé ismert, pedig tenyésztése gazdaságos. Egy kilogramm barramundiért 2000-2400 forintot kérnek az értékesítők. Kelet-Közép-Európában, de a kontinens nyugati felén sem foglalkozik senki a barramundi nevelésével és telepítésével, így Magyarország nagyobb termelési potenciállal Európa jó részét el tudná látni – vélekedett. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Fitch: élénkülő világgazdaság a vámháborús enyhülés nyomán – Kína és az USA húzhatja a növekedést
A vártnál erősebb gazdasági teljesítményre számít 2025-ben a Fitch Ratings:…
Tovább olvasom >Nem a piac vezérli elsősorban a zöld vállalati döntéseket itthon
A hazai vállalatok fenntarthatósági stratégiáit és beruházásait legerősebben nem piaci…
Tovább olvasom >A dinnyeimport mennyisége 51 százalékkal csökken
A tavalyihoz képest a dinnyeimport mennyisége 51 százalékkal csökkent, ami…
Tovább olvasom >