Baristák versenye a Csodálatos Kávé Kiállításon

Szerző: trademagazin Dátum: 2010. 04. 26. 00:01

Több mint negyven cég részvételével zajlik az I. Magyar Kávé Szakkiállítás a Hungexpo Budapesti Vásárközpont „D” pavilonjában.

A most először jelentkező Csodálatos Kávé kiállításra vasárnapig várják a vendéglátó ipari szakembereket, kereskedőket, a hazai kávépiac képviselőit.
A kiállítással együtt zajlanak a VI. Magyar Barista Bajnokság eseményei. Az idén 17 versenyző állt a kávégépek mögé. A pénteki barista elődöntő után szombaton a Latte Art és a Good Spirit – azaz a tejöntés és az alkoholos kávék versenye zajlik. A Cup tasting – a kávékóstolás kategória fordulói és a barista döntő vasárnap kerülnek sorra.
A budapesti versenyek egyben hivatalos kvalifikációk a 2010. júniusában, Londonban megrendezendő világbajnokságra, vagyis az itteni nyertesek Magyarországot fogják képviselni a nemzetközi porondon.

Fotó: Balázs Attila