Barista-háziverseny

Szerző: trademagazin Dátum: 2007. 10. 31. 08:00

Szeptember 21-én rendezte meg Piazza d’Oro barista-háziversenyét a Sara Lee Hungary Zrt. a Francia Intézet Alexandre Dumas éttermében. A verseny egyben felkészülés volt a magyar baristabajnokságra is.A Sara Lee Hungary Zrt. számára évek óta központi fontosságú a hazai kávékultúra fejlesztése, a barista irányvonal mélyítése, a minőségi kávézás tudatosítása mind a vendéglátósok, mind a fogyasztók fejében. Ezen cél elérése érdekében a magas színvonalú kávészolgáltatás felé elkötelezett vendéglátós partnereik baristáinak többhetes komoly szakmai tréning során adják-adták át a szakmai tudást.