Az importsertés olcsóbb, mint a hazai

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és kertészeti termékek piacainak tendenciáit.A legutóbbi piaci jelentésükből kiderül, hogy a vágócsirke és a vágópulyka felvásárlása és termelői ára májusban egyaránt elmaradt az egy évvel korábbitól. A csirkehúsok belföldi értékesítése a közelmúltban kevesebb volt, mint tavaly ugyanebben az időszakban. Az egész csirke és a csirkecomb feldolgozói értékesítési ára kis mértékben emelkedett. A csirkemellért – ugyanebben az időszakban – kevesebbet kellett fizetni. A pulykahúsok belföldi értékesítési mutatói is romlottak. A pulykamellfilé feldolgozói értékesítési ára alacsonyabb, mint egy évvel korábban. A pulykafelsőcomb ára viszont március óta erőteljesen emelkedik.
Magyarországon az étkezési tojás értékesítése 3 százalékkal, csomagolóhelyi értékesítési ára pedig két százalékkal nőtt 2009. 1–21. hetében, 2008 azonos időszakához viszonyítva. Az étkezési tojás árgörbéje hazánkban is jelentősen eltér a szezonalitástól, amit a tojásforgalmazók az erős kereslettel magyaráznak.
Az USDA előrejelzése szerint 2009-ben a globális marha- és borjúhústermelés és -fogyasztás csaknem két százalékkal csökkent az elmúlt évhez viszonyítva. A hazai sertés termelői ára májusban emelkedett. Az importból származó sertések részaránya az összes vágáson belül, a forint erősödése hatására jelentősen emelkedett, ugyanakkor májusban a hús vágóhídi belépési ára átlagosan öt százalékkal volt alacsonyabb a hazai termelésből származónál.
A vágómarha termelői árának év eleje óta tartó emelkedése május végén megállt.
A könnyű bárány termelői ára húsvét után, a szezonális hatásoknak megfelelően csökkent.

A vágósertés vágóhídi belépési ára* az Európai Unió országaiban („E” minőségi kategória), Ft/kg, hasított hideg súly**
Országok 2008. 2009. 2009. 21. hét/ 2009. 21. hét/
20. hét 21. hét 20. hét 21. hét 2008. 21. hét % 2009. 20. hét %
Belgium 376 371 386 389 104,82 100,87
Bulgária 437 430 495 490 113,78 98,92
Csehország 400 411 431 428 104,22 99,41
Dánia 326 328 354 350 106,89 98,94
Németország 409 404 418 426 105,60 101,93
Észtország 378 370 423 424 114,62 100,14
Görögország 482 474 445 440 92,91 98,92
Spanyolország 372 373 415 408 109,18 98,30
Franciaország 332 336 382 375 111,52 98,18
Írország 358 353 404 400 113,27 99,03
Olaszország 345 372 376 386 103,60 102,69
Ciprus 362 356 376 372 104,58 98,92
Lettország 407 426 457 460 108,04 100,78
Litvánia 416 426 474 451 105,94 95,27
Luxemburg 412 407 417 428 105,16 102,74
Magyarország 396 412 434 437 105,98 100,60
Málta 371 365 515 509 139,54 98,92
Hollandia 367 361 371 377 104,44 101,81
Ausztria 368 387 389 397 102,68 101,93
Lengyelország 399 419 413 412 98,47 99,89
Portugália 377 375 435 431 114,76 98,92
Románia 415 422 439 435 102,89 98,97
Szlovénia 374 374 381 387 103,55 101,75
Szlovákia 389 410 422 425 103,78 100,70
Finnország 375 369 411 412 111,79 100,37
Svédország 380 385 390 391 101,47 100,12
Egyesült Királyság 372 370 468 472 127,40 100,70
EU 378 381 404 404 106,20 100,06
* Az ár tartalmazza a szállítási költséget is.
** Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán.
Forrás: EU Bizottság, AKI