Az erősödő forint fékezi a húsimportot

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és kertészetitermék-piacainak tendenciáit.
A legutóbbi piaci jelentésükből kiderül, hogy a hazai termelésből származó vágósertés termelői ára július elején csökkent. A forint erősödésének hatására növekedett a különbség a hazai termelésből származó és az importált sertés termelői ára között. Ezzel együtt megállapítható, hogy az idei első félévben a vágómarha termelői ára 9 százalékkal magasabb volt, mint az előző év azonos időszakában. Hazánkban a vágómarha termelői árának az év eleje óta tartó növekedése júniusban megállt.
Bár az inkább húsvétra jellemző juhhússzezonnak vége, a könnyű bárányok termelői ára július elején kissé emelkedett.
Magyarországon július első három hetében vágócsirkéből hat, míg vágópulykából két százalékkal vásároltak kevesebbet a feldolgozók, mint egy évvel korábban. Ugyanebben az időszakban a vágócsirke termelői ára 9, a vágópulykáé pedig 7 százalékkal csökkent. Ahhoz, hogy az ágazat árviszonyairól teljes legyen a körkép, tudni kell, hogy július elején a csirkehúsok belföldi értékesítése úgy esett vissza tíz százalékkal, hogy közben a feldolgozói értékesítési ár átlagosan három százalékkal mérséklődött.
A baromfiágazat szereplői sokat vártak a grillszezon beindulásától, de ez egyelőre csak annyit hozott, hogy a pulykahús forgalma júniusban nem csökkent. Az eladott pulykahús mennyisége 13 százalékkal, ára pedig 27 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. Mindebből arra lehet következtetni, hogy a hagyományosnak mondható zsírosabb sertéshúsok mellett egyre több helyen kerül pulyka is a nyári parázsra.

A vágósertés vágóhídi belépési ára* az Európai Unió országaiban („E” minőségi kategória), Ft/kg, hasított hideg súly**
Országok 2008. 2009. 2009. 29. hét/ 2009. 29. hét/
28. hét 29. hét 28. hét 29. hét 2008. 29. hét % 2009. 28. hét %
Belgium 365 374 390 389 104,02 99,79
Bulgária 405 404 481 480 118,82 99,84
Csehország 430 426 456 452 106,08 99,30
Dánia 323 321 375 374 116,22 99,72
Németország 410 418 430 433 103,48 100,66
Észtország 378 372 432 431 115,76 99,74
Görögország 449 450 483 486 108,10 100,73
Spanyolország 382 389 468 472 121,20 100,90
Franciaország 368 370 413 399 107,84 96,40
Írország 348 356 388 381 107,08 98,40
Olaszország 379 380 427 417 109,94 97,85
Ciprus 389 393 433 432 109,89 99,72
Lettország 439 376 452 453 120,53 100,22
Litvánia 406 418 477 460 109,84 96,29
Luxemburg 411 421 445 434 103,24 97,62
Magyarország 408 415 459 457 110,04 99,65
Málta 372 371 502 500 134,74 99,72
Hollandia 359 374 391 389 104,20 99,72
Ausztria 389 404 408 407 100,90 99,93
Lengyelország 415 435 443 436 100,21 98,50
Portugália 401 404 482 487 120,35 100,86
Románia 441 440 452 456 103,63 100,82
Szlovénia 372 383 400 399 104,08 99,74
Szlovákia 429 426 466 456 106,98 97,97
Finnország 337 336 399 397 118,15 99,39
Svédország 370 367 376 374 101,89 99,31
Egyesült Királyság 386 388 486 485 124,97 99,73
EU 386 393 430 429 109,04 99,58
* Az ár tartalmazza a szállítási költséget is.
** Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán.
Forrás: EU Bizottság, AKI