Az egészség fókuszú tejtermékek tudnak növekedni

A tejtermékek piaca 2007-ben még értékbeli növekedést mutatott, de 2008 első 8 hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva már csökkent, melynek hátterében a fogyasztói vásárlóerő csökkenése mellett az energiaárak, valamint a segéd- és csomagolóanyagok drágulása okán előállt termékár-emelkedés áll. A termékkategóriák részesedése változik a piacon belül. Például a tejberizs tovább csökkent, míg a pudingkészítmények részesedése növekedett. A túróalapú desszert továbbra is meghatározó szegmense a tejes tejdesszert piacnak. Az ivójoghurtok piacán 2008-ban is dupla számjegyű növekedés látható. Szintén pozitív még a tendencia kaukázusi kefir esetében is. Utóbbiak növekedése nagyrészt annak is köszönhető, hogy egyre több fogyasztó törekszik egészséges étkezésre.
A tejipar világviszonylatban is a leginnovatívabb iparágak közé tartozik. A magyar élelmiszeripar trendjeit tekintve követi Európát, így itthon is egyre inkább fókuszba kerül az egészségtudatosság. Növekszik azon fogyasztók száma, akik egyre fogékonyabbak az életminőséget javító termékek iránt. Ők túlnyomórészt azokat az élelmiszereket keresik, amelyek nemcsak egészséges alap­anya­gok­ból készülnek, de egyéb egészséges hozzáadott alapanyagokat (élőflórát, probiotikumot, kálciumot, ómega–3 zsírsavat, vitamint stb.) is tartalmaznak.
A Friesland évek óta három vezető márkájára (Milli, Pöttyös, Completa) fokuszál. Idén több újdonsággal is bővült a cég portfóliója. A nyáron bevezetett Milli Mia Joghurtos Krémtúró Light például valódi újdonságnak számít, mert a 42 százalékkal csökkentett zsírtartalom ellenére is gazdag ízélményt nyújt a fogyasztóknak. A termékinnovációk mellett az újfajta marketingeszközök alkalmazására is nagy hangsúlyt fektetünk. Ahhoz, hogy a fogyasztók felfigyeljenek az erős médiazajban az adott márkára és annak promóciójára, az egyéni és jól megkülönböztethető ötletek elengedhetetlenek.
Az idén tavasszal nagy sikerrel lezárult Pöttyös fogyasztói promóció is megfelelt ezeknek az elvárásoknak, hiszen a 8 hetes tv-kampány mellett a fiatal fogyasztókat megcélzó online bannerkampánnyal, valamint egy jópofa vírusfilmmel is támogattuk azt. Annak ellenére, hogy igen kevés márkára lehet gerillamarketinget szervezni és viszonylag kevés embert lehet vele elérni, ennek elemeit (Pöttyös katica futtatás, Lada-felvonulás) is becsempésztük a promóciónkba.