Az Asdánál 1200 állás szűnhet meg az üzletbeli pékségek bezárásával

Pékségeinek 1200 fős stábjával kezdett egyeztetni az Asda a jelenlegi üzleten belüli pékségek megszüntetéséről és annak hatásáról. Amennyiben a javaslatok elfogadásra kerülnek, akkor az elsődleges cél minél több kollégának alternatív munkakört felajánlani a láncon belül.

A kereskedelmi lánc az elmúlt években a vásárlói igények eltolódását látta a hagyományos kenyerektől a kenyérkülönlegességek, wrapek, bagelek és palacsinták irányába. Ennek kapcsán merült fel egy központi pékséget alkalmazó újfajta modell bevezetése.

A lépés egyben a pékáruválaszték bővülését is magával vonja, és a kínálat frissességét naponta többszöri sütés garantálja.