Autós kistermelői piac
A kormány támogató stratégiájának köszönhetően 2012 és 2019 között a majd másfélszeresére, 117-ről 298-ra emelkedett a helyi termelői piacok száma – írja a hirtv.hu.
A koronavírus azonban rendkívül nehéz helyzetbe hozta ezt az ágazatot is. Bár, nem minden piac zárt be, a nyitva tartók jelentős forgalomcsökkenés mellett üzemelhettek. Az érintetteknek így új megjelenési lehetőségeket, formákat kellett és kell kidolgozniuk. Ráadásul pillanatokon belül itt a friss zöldségek és gyümölcsök szezonja, azaz a termelői piacok csúcsidőszaka.
„Május 23-án reggel 7 órakor nyitjuk ki először ezt az autós piacot és most a veszélyhelyzetre való tekintettel történt ez így, mert bezártak piacokat, de nem mindegyiket. Olyan, ami annyira szabadtéren lett volna, mint ahogyan a miénk lesz ez szerintem abszolút működtethető. Autóval odaállhatnak a termelők, mindenkinek biztosítunk asztalt, maszkot adunk, fertőtlenítőszert, kesztyűket, sőt a fenntartható fejlődésre való hivatkozással nagyon komoly kezdeményezést indított a Magyar Női Unió, újrahasznosítható papírzacskókat adunk minden árusnak, hogy csak abban adhatja a termékét. Valahol el kell kezdeni és ha táptalajra talál, akkor csodálatos folytatása lesz”- mondta Konrád Istvánné, azaz Bözsi, a Magyar Piac Szövetkezet elnöke. (hirtv.hu)
Kapcsolódó cikkeink
2025-ben magához térhet a fogyasztás
Mi jellemezte a magyar gazdaságot az elmúlt negyedévben? Mikor kap…
Tovább olvasom >Az EU kiskereskedelmi kiadásainak aránya tovább csökken: jelentés a GfK-tól
A GfK legfrissebb tanulmánya szerint az Európai Unió kiskereskedelmi kiadásainak…
Tovább olvasom >Több ezer eladó fog hiányozni a német kiskereskedelmi szektorból 2027-re
A német élelmiszer-kiskereskedelmi ágazatban 2027-re hatalmas hiány várható szakképzett munkaerőből,…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >Drágul a tej és a tejtermékek: mi áll az árak emelkedése mögött?
A tej és tejtermékek ára az elmúlt hónapokban jelentős növekedést…
Tovább olvasom >Fenntartható csomagolás: fókuszban az újrahasznosítás és a körforgásos gazdaság
A csomagolás az ellátási lánc egyik kulcseleme, ahol a fenntarthatóság…
Tovább olvasom >