Átadták a SIRHA Budapest 2024 Innovációs Termékverseny díjait

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2024. 03. 05. 08:59

Március 5-én, a SIRHA Budapest 2024 kiállítás megnyitóját követően adták át a hatodik SIRHA Budapest Innovációs Termékverseny díjait. Összesen 19 pályázat került díjazásra.

Az idei Innovációs Termékversenyre is csak a SIRHA Budapest 2024 kiállítói nevezhettek, innovációjuknak megfelelő 5 kategóriában. A beérkezett 33 kiemelkedő színvonalú pályázat alapján a zsűri úgy határozott, hogy további kategóriát nyit, így értékelése alapján 6 különböző területen ítélt oda első, második és harmadik helyezést.

Közép-Kelet Európa legjelentősebb élelmiszer-ipari és HoReCa eseményének megnyitóját követően, a helyszínen adta át a verseny dobogósait megillető okleveleket és üvegdíjakat dr. Nagy István agrárminiszter, a kiállítás fővédnöke, Ganczer Gábor, a Hungexpo vezérigazgatója, a verseny kiírója, és Hermann Zsuzsanna, a Trade magazin ügyvezető-főszerkesztője és egyben a verseny szervezője és zsűrielnöke.

A SIRHA Budapest 2024 Innovációs Termékverseny nyertesei és a díjátadók a kiállítás megnyitója után

A verseny dobogósainak pályamunkáit a kiállítás Innovációs standján (A pavilon F3 stand) tekinthetik meg a látogatók, március 5-7. között.
A díjazottaknak ezúton is gratulálunk!

Az Innovációs Termékverseny dobogósainak pályamunkáit az Innovációs stand vitrinei mutatják be

A SIRHA Budapest 2024 Innovációs Termékverseny díjazottjai:

Kategória és helyezés	Cég	Termék	Innovációs tartalom
Csomagolóipar kategória
I.	ART MATCH Hungária Kft.	Fasterdisplay	Az új kartondisplay teljesen műanyagmentes konstrukció, ami fenntartható és költséghatékony megoldást nyújt, magas polconkénti teherbírással és pop-up összeszereléssel.
II.	BIBO Franchise Kft.	Lebomló élelmiszeripari csomagolás	A 100%-ban természetes alapú, lebomló élelmiszeripari csomagolás kiváló élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal rendelkezik, alkalmas HPP technológiával történő pasztörizálásra, miközben fenntartható komposztálási folyamatot biztosít, továbbá kisebb szén-dioxid lábnyommal rendelkezik, ejtésbiztos tulajdonságokkal bír.
III.	Sunimprof Rottaprint Srl	Környezetbarát borcímke	Fenntartható megoldást nyújt a borágazat számára, melynek koncepciója egyensúlyt teremt a design és az egyszerűség között, kiemelve az anyag szépségét a dombornyomás és rézfóliás technológia segítségével.

Élelmiszer kategória
I.	Nestlé Hungária Kft.	Garden Gourmet Vuna	Ideális választás azoknak, akik szeretnék átélni a valódi tonhal ízét, miközben élvezik a vegán alternatíva előnyeit, mivel fogyasztásra kész és tökéletes minden hideg és meleg ételhez, az eredeti tonhal ízzel, 100% vegán fehérjeforrással, magas fehérje- és rosttartalommal, GMO-mentes szójából készült.
II.	Vegadokk Kft.	Hamburger pogácsa – fasírt alappor termékcsalád	Barnalencse alapú, vegán, allergén és adalékmentes készítmény, tökéletes növényi alternatívája a húsos ételeknek, számos diétában alkalmazható, gyorsan elkészíthető, magas rost- és fehérjetartalommal, egészséges és ízletes.
III.	Kotányi Hungária Kft.	Szójagranulátum alapú instant készétel-alapok	Természetes összetevőkből, növényi alapú, vegán, non-GMO, gluténmentes, teljes értékű ételek készíthetők belőlük, ideális választás Y és Z generációs felnőtteknek, akik vegán, flexitáriánus életmódot követnek.

Ital kategória
I.	METRO Kereskedelmi Kft.	METRO Chef Veggie növényi italok	A 100% vegán, habosítható tejhelyettesítő, ideális választás tejalapú hideg és meleg italok elkészítéséhez, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, EU Organic minősítéssel rendelkezik, környezetbarát csomagolásban kapható, HoReCa célra fejlesztett, a csomagolása 80%-ban megújuló fából és cukornádból készült.
II.	I&P 2005 Kft.	Illusion Whisky 0.0%	Az Illusion alkoholmentes desztillált ital a világon harmadik, Magyarországon első termék ebben a kategóriában, teljes ízélményt nyújtva azoknak, akik számára nem ajánlott vagy tiltott az alkoholfogyasztás, fogyasztói köre folyamatosan bővül.
III.	Art Water Kft.	Fizz Water	A botanikai jellegű frissítő italokat kiváló, hazai alapanyagokból, gondosan válogatott ízpárokkal kombinálva készítik, melyek természetes összetevőkből, mesterséges anyagok nélkül, alacsony cukortartalommal, a Chernel forrás kiváló vizével készülnek.

Sütőipar-, és cukrászat kategória
I.	I&P 2005 Kft.	Liofilizált fűszer és gyümölcsporok	A természetes hosszú eltarthatóság, teljes íz- és hatóanyagtartalom mellett sokrétű felhasználású termék, amely koncentrált formában biztosítja a friss fűszerek ízét és tápértékét, ideális választás a cukrászatban és sütőiparban is.
II.	Ceres Zrt.	Csigusz termékcsalád	A különleges ízekben elérhető egyedi péksütemények praktikus kialakítása nemcsak látványos, hanem könnyen fogyaszthatóvá is teszi őket, így ideálisak mindennapi otthoni használatra és akár szeretteinkkel való megosztásra is.

Szállodaipar kategória
I.	BIBO Franchise Kft.	Komposztálógépek	Állati és növényi eredetű élelmiszerhulladék gyors komposztálása 24 óra alatt, akár 90%-os térfogatcsökkenéssel, CO2 kibocsátás csökkentése, tápanyagok visszajuttatása a talajba, és a hulladékszállítási költségek csökkentése révén hatékony, gazdaságos és fenntartható megoldás, amely erősíti a vállalat társadalmi felelősségvállalását.
II.	Royal Trade Kft.	Érintésmentes evőeszköz adagoló berendezés	A betétdíj ellenében tiszta, rozsdamentes acél evőeszközöket biztosító berendezés, amely visszaveszi azokat használat után és visszatéríti a betétdíjat, saját találmányként szabadalmi oltalom alatt áll, évente akár 200.000 darab eldobható evőeszközt vált ki, amelyek tisztítás után újrahasználhatók, így nem képződik hulladék.
III.	R&S Hotel és Gasztronómiai kereskedelmi Kft.	Mobil bankett asztal	Prémium bankett asztalok,a melyek 3 perc alatt összeszerelhetők, 30 különböző főzési/hűtési/melegen tartási funkcióval, 10 választható színben és vízálló HPL kivitelben elérhetők, könnyen szállíthatók saját táskájukban, kocsijukban.
III.	FULKER H+F Kft.	Friendly bow	Teljes egészében újrahasznosított PET műanyagokból készült, és teljesen újrahasznosítható, így ideális alternatívája lehet a szállodákban és éttermekben használt porcelán vagy melamin kínálótálaknak, mivel könnyebb és kevésbé törékeny.

Technológia kategória
I.	BIBO Franchise Kft.	Üzemi padlótisztító	Ez a bio üzemi padlótisztító 100%-ban növényi alapú professzionális gépi tisztítószer, mely a piacon egyedülálló, nagy hatékonyságú, ugyanakkor 100%-ban lebomlik, ipari takarítógépekhez is alkalmas; a vendég- és üzemi területek takarításánál legtöbbször használt vegyipari termékek szintetikus összetevői által okozott élővízszennyezést pedig az innovációnak köszönhetően nullára csökkenthető.
II.	Hagleitner Hygiene Magyarország Kft.	Fertőtlenítő kendő adagoló automata	Egyedülálló automata nedves fertőtlenítő kendőt adagoló készülék, melynek szabadalmaztatott technológiája biztosítja, hogy mindig nedvesek maradjanak a kendők, soha nem ürül ki az adagoló, elkerülhető a keresztszennyeződés és lopásbiztos.
III.	Miele Kft.	Frissvízrendszerű ipari mosogatógép termékcsalád	Az újrahasznosított alapanyagokból készült frissvízrendszerű ipari mosogatógép kiváló eredményeket nyújt 5 perces üzemidő alatt, 28000 programciklusra gyárilag tesztelve, higiéniai biztonságot nyújtva vírusok és baktériumok ellen, energiahatékony működéssel és könnyű kezelhetőséggel, gazdaságos és környezetbarát megoldásként.
III.	Skill-Trade Kft.	Konténerkonyha	Kompakt, személyre szabható megoldás, amely igazodik az egyedi igényekhez, könnyen szállítható és rövid idő alatt üzembe helyezhető, rendelkezik fűtési és hűtési lehetőségekkel, bővíthető további konténerekkel.