Árhintában a citrom

A déligyümölcsök között a citrom árat viszonylag kiegyenlíttetnek gondolhatnánk, de nem így van. Évközben akár ötven százalékkal változhat. Tavaly a kilónkénti átlagárak 515 és 878 forint között változtak. Az árhinta bizonyára folytatódik, mert a kínálat is változó.

A Magyarországra beszállított citrom döntő hányada Spanyolországból, Törökországból és Argentínából származik. A KSH adatai szerint Magyarország citrombehozatala 24 százalékkal, 12,7 ezer tonnára, míg a lime-é 56 százalékkal, 526,7 tonnára nőtt 2015 első tíz hónapjában az előző év azonos időszakához képest. A törökországi citrom importja 50 százalékkal, a spanyolországi 36 százalékkal (5600 tonnára) emelkedett. Lime-ból 50 százalékkal kevesebb (323,7 tonna) érkezett 2015. január–október között, mint az előző év hasonló időszakában.

A Budapesti Nagybani Piacon a citrom nagykereskedelmi ára nem változott (462 forint/kilogramm) 2015-ben az egy esztendővel korábbihoz viszonyítva. Az Agrárgazdasági Kutató intézet munkatársai megállapították, hogy az év első heteiben a magasabb árú spanyolországi és az alacsonyabb áron kínált törökországi termék szerepelt a kínálatban. A citrom nagykereskedelmi ára átlagosan 17 százalékkal, 413 forint/kilogrammra emelkedett. A törökországi citrom várhatóan februárban elfogy, majd az argentínai citrom júniusi piacra kerüléséig előreláthatóan csak spanyolt választhatják. A Budapesti Nagybani Piacra Brazíliából és Mexikóból érkezett lime 2015-ben. A lime nagykereskedelmi ára öt százalékkal (879 forint/kilogramm) volt magasabb 2015-ben, mint egy évvel korábban. A zöldcitrom ára 37 százalékkal, 762 forint/kilogrammra esett 2016 első három hetében a 2015. év azonos időszakához képest. Az év eddig eltelt időszakában csak mexikói lime-ot kínáltak, míg egy évvel korábban csak Brazíliából származót.

Az Amerikai Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériumának (USDA) januárban megjelent elemzését idézi az AKI tanulmánya, eszerint az EU citromtermése 20 százalékkal, 1,28 millió tonnára csökkent a 2015/2016. gazdasági évben (november–október). Ennek elsődleges oka, hogy Spanyolországban 28 százalékkal, 784 ezer tonnára esett a termés a jelzett időszakban. Olaszországban előreláthatóan 2 százalékkal, 420 ezer tonnára mérséklődik a citrom termése a folyó évi szezonban. A termés 86 százaléka Szicíliához kötődik. Görögországban az előző évihez hasonló (56 ezer tonna) termésre számítanak.

Az EU nettó citromimportőr, az előző gazdasági évben 397 ezer tonna citromot importált, szemben a 105 ezer tonna exporttal. A közösség legnagyobb beszállítói Argentína, Törökország, Brazília, Mexikó és a Dél-afrikai Köztársaság. Az USDA előrevetítése szerint Argentína citromtermése a kedvező időjárásnak köszönhetően 1,45 millió tonnára emelkedik a 2015/2016. gazdasági évben (április–március). Előzetes adatok szerint Argentína citromexportja 280 ezer tonnára bővül a folyó gazdasági évben. Argentína legnagyobb exportpiaca az EU, majd Oroszország következik a sorban. Törökországban a kedvezőtlen időjárás hatására 8 százalékkal, 668 ezer tonnára esett a citrom termése a 2015/2016. gazdasági évben (október–szeptember). A Dél-afrikai Köztársaságban a citrom betakarított mennyisége előreláthatóan az előző évihez hasonlóan, 331 ezer tonna körül alakult 2015-ben. Az EU citromkivitele szempontjából a korábbi években Oroszország, Svájc, Belorusszia és Kanada voltak a meghatározók. Az oroszországi embargó azonban e termék esetében is érezteti hatását. (munkatársunktól)