Négyesztendős Csipkerózsika álmából ébredt újra a Belváros egyik legpatinásabb étterme, az Apostolok. Az eredetileg 1902-ben bajor sörözőnek épült vendéglátóhelyet az 1929-ben elnyert állapota szerint helyezték műemléki védettség alá. A most ismét első osztályú Apostolok magyaros ételeket kínál, de az eredeti funkció előtti főhajtásként bajor specialitások is szerepelnek az étlapon, amely a besorolás dacára „baráti’ árakkal okoz meglepetést. Az újjászületéssel egyidejűleg bővült is a ház: kávézó, illetve a fiatalabbak számára vonzó sörözőrésszel gazdagodott. Kedves gesztusként az üzemeltető felelevenítette azt a régi vendéglős hagyományt, amely szerint minden asztalon egy üveg szódavíz – igazi szódásüvegben! – áll, amelyből korlátlan mennyiségben, a ház vendégeként fogyaszthat a betérő.
Konyhafőnök: Velkei László
Budapest V., Kígyó u. 4–6.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >