Antibiotikummal fertőzött méz jelent meg a hazai piacon

A megyei mézminták laboratóriumi kiértékelése még nem zárult le – tudta meg a Heves Megyei Hírlap Dr Eperjesi Józseftől, a megyei élelmiszerlánc-biztonsági és állat-egészségügyi igazgatóság igazgató főállatorvosától. A vidékfejlesztési miniszter az előző év végi ünnepek előtt országos, teljes körű mézellenőrzést rendelt el, mivel megengedhetetlen, hogy ismeretlen eredetű, antibiotikummal fertőzött méz jelent meg a hazai piacon.

A vizsgálatot a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal munkatársai a mézcsomagolóknál, -forgalmazóknál és -termelőknél végezték el. Mintákat vettek, melyek a központi laboratóriumba kerültek. Érzékszervi és pollenvizsgálatnak vetik alá ezeket, illetve minden alkalommal szermaradvány-vizsgálatot is végeznek, ami ilyen jelentős tétel esetén hosszadalmas művelet.