Amerikai macaron – A nap videója
Mi ez, ha nem a fúziós gasztronómia egyik csodája? Dana Pollack, egy New York-i cukrász, a francia macaron szerelmese, gondolt egy bátrat, és felvállalva a blaszfémiai vádját is megalkotta saját, amerikai macaronját. Kézműves termékeket készít olyan, jellegzetesen amerikai ízekkel, mint a mentás keksz, a s’mores, a vattacukor, a rózsaszín limonádé és hasonló izgalmas „helyi” édességek.
Kapcsolódó cikkeink
Pontytálalás, ahogy még biztosan nem láttad – A nap videója
Avagy hogyan lesz a pontyból puli! A videóért katt a…
Tovább olvasom >Fánk másképp – A nap videója
A brooklyni Smorgasburg a New York-iak egyik kedvenc nyári étkezőhelye…
Tovább olvasom >További cikkeink
MTÜ: Tovább erősítik a hazai vendéglátás versenyképességét a kormány javaslatai
A felszolgálási díj maximum mértékét meghatározó, valamint a borravaló adómentességét…
Tovább olvasom >Hideg konyha
A funkcionalitás igénye, a digitalizáció folyamatának felgyorsulása, a fogyasztói trendek…
Tovább olvasom >A zöldség-gyümölcs részleg dekadenciája – A nap képe
Avokádófrissesség-ellenőrzés egy belga szupermarkerben.
Tovább olvasom >