Aggodalomra adnak okot az élelmiszercsomagolásban használt vegyi anyagok: rákkeltő anyagokat találtak

Vannak gondok a műanyaggal
A tanulmány társszerzője, Jane Muncke, az Élelmiszercsomagolási Fórum ügyvezető igazgatója kiemelte, hogy 76 ismert vagy potenciális mellrákkeltő anyag található az élelmiszerekkel érintkező anyagokban. A kutatás rámutatott, hogy 40 vegyi anyagot már világszerte veszélyesnek minősítettek, mégis továbbra is engedélyezett a használatuk.
A tanulmány rávilágít arra, hogy az 50 év alatti nők körében növekszik a korai mellrák előfordulása, amely a szakértők szerint nem magyarázható pusztán genetikai tényezőkkel. Dr. Len Lichtenfeld, az Amerikai Rákellenes Társaság korábbi vezetője rámutatott, hogy több környezeti tényező is szerepet játszhat ebben a folyamatban.
Az élelmiszeripari vállalatok hangsúlyozták, hogy betartják az FDA biztonsági előírásait, és minden élelmiszerekkel érintkező anyagot alapos vizsgálatoknak vetnek alá, mielőtt piacra kerülnek. A tanulmány azonban több ismert rákkeltő anyagot is azonosított, például a benzolt és az o-toluidint, amelyek aggasztóan jelen vannak az élelmiszercsomagolásban.
Kapcsolódó cikkeink
A lakosság harmada keresi még, hogyan tudna egészségesebben étkezni, és csak minden negyedik magyar táplálkozik tudatosan
Az étkezés nemcsak testünk megfelelő működésének alapja, hanem kritikus szerepe…
Tovább olvasom >Egy csésze kávé a hosszú, egészséges életért? 30 évnyi kutatás adta meg a választ
A reggeli kávé nemcsak ébresztő – a legfrissebb kutatások szerint…
Tovább olvasom >A csendes gyilkos: keringési betegségek okozzák a halálesetek egyharmadát
Miközben életünk egyre kényelmesebbé válik, olyan láthatatlan veszélyeknek tesszük ki…
Tovább olvasom >További cikkeink
A lakosság harmada keresi még, hogyan tudna egészségesebben étkezni, és csak minden negyedik magyar táplálkozik tudatosan
Az étkezés nemcsak testünk megfelelő működésének alapja, hanem kritikus szerepe…
Tovább olvasom >Válaszutak éve: így reagáltak a baromfiipar szereplői a kihívásokra 2024-ben
A 2024-es év fordulópontot jelentett a hazai baromfiipar számára: a…
Tovább olvasom >Ezek lettek most a legolcsóbb termékek a boltokban
Miközben a boltok polcain még mindig találunk olyan termékeket, amelyek…
Tovább olvasom >