Aggasztó felmérés: a bolti eper 95%-a tartalmaz egészségre káros vegyi anyagokat
Az Egyesült Királyságban végzett kormányzati vizsgálatok súlyos problémát hoztak a felszínre: az országban kapható eper 95 százaléka tartalmazza az egészségre veszélyes perfluor- és polifluor-tartalmú alkil anyagokat (PFAS). A Daily Mail cikke szerint ezek a vegyi anyagok számos súlyos betegség kialakulásához, például rákhoz, magas koleszterinszinthez és alacsony születési súlyhoz kapcsolódhatnak.
A kormányzati vizsgálatok nyomán kiderült, hogy a brit szupermarketekben kapható gyümölcsök és zöldségek jelentős része tartalmaz PFAS-t, melyek ember által előállított vegyi anyagok, melyek rendkívül tartósak és komoly egészségügyi kockázatokat hordoznak magukban. Az eper különösen aggasztó eredményeket mutatott, hiszen a tesztelt termékek közül ennek a gyümölcsnek a 95 százaléka volt szennyezett. További érintett termékek között szerepel a szőlő, a cseresznye, a spenót, a paradicsom és az őszibarack.
A PFAS vegyi anyagok széles körben használatosak ipari alkalmazásokban, és nem csupán az élelmiszerekkel, hanem a talajjal és a víztározókkal is kapcsolatba kerülhetnek. Az ilyen vegyületekkel való kitettség súlyos egészségügyi problémákat okozhat, beleértve a rákot, az immunrendszeri problémákat és a fejlődési rendellenességeket.
Nick Mole, a Pesticide Action Network UK munkatársa, hangsúlyozta az aggodalmakat ezen vegyi anyagokkal kapcsolatban, és sürgette a kormányt, hogy tiltsa meg ezeket a peszticideket, valamint segítse a gazdálkodókat biztonságosabb alternatívák megtalálásában. A globális talajvízminták jelentős része meghaladja a biztonságos határértékeket, és az Egészségügyi Világszervezet egyik PFAS típust már emberi rákkeltő anyagnak nyilvánított.
Az aggasztó felfedezések fényében az egészségtudatos vásárlóknak óvatosnak kell lenniük, és fel kell hívniuk a figyelmet az élelmiszerek összetételére és származására. Dr. Shubhi Sharma szerint sürgős intézkedésekre van szükség annak érdekében, hogy ne növeljük tovább ezt a mérgező terhet, különösen a gyermekek védelme érdekében.
Kapcsolódó cikkeink
Friss kutatás: a vendégek messziről elkerülik azokat az éttermeket, ahol rossz a mosdók állapota
A Tork nemzetközi felmérésében a válaszadók 73%-a arról számolt be,…
Tovább olvasom >Fejlesztésben látják a jövőt a hazai KKV-k
A cégek döntő többsége vágyik rá, és tervez a technológiai…
Tovább olvasom >A szlovének több mint fele Horvátországban nyaralna az idén
A szlovének 71 százaléka tervez nyaralást az idén, és a…
Tovább olvasom >További cikkeink
KSH: a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,6, a májusit 0,1 százalékkal haladták meg
2025. júniusban a fogyasztói árak átlagosan 4,6 százalékkal haladták meg…
Tovább olvasom >Rekorderedmény és nemzetközi növekedés a Pek-Snack Csoportnál
Rekordszintű, 12,7 milliárd forintos árbevétel mellett 2,5 milliárdos EBITDA-nyereséggel zárta…
Tovább olvasom >A héten indul a NAV ellenőrzéssorozata a Balatonnál és a Velencei-tónál
A héten megkezdte nyári ellenőrzéssorozatát a Nemzeti Adó- és Vámhivatal…
Tovább olvasom >