A WIZO kóser szakácskönyve
November 8., csütörtök, 17.00-én könyvbemutatót szervez a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum: 80 éve adták ki az első palesztinai zsidó szakácskönyvet, mely a politika mellett a zsidó ételekkel és a vegetáriánus konyhával kapcsolatos új felfogást is hozott a konyhába. Azóta egyetlen példány az idő homályába veszve vészelte át az időt egy könyvtár mélyén. Most újra olvasható a több mint 220 receptet felölelő válogatás ebben a reprint kötetben, Szeretettel ajánljuk mindenkinek, aki az ízletes és kóser konyha iránt érdeklődik.
Beszélgetőpartnerek: Köves Katalin, Saly Noémi és Szántó András.
Regisztráció szükséges: Kiss Hajnalka: kiss.hajnalka.mkvm@gmail.com; 1/375-6249
A belépés díjtalan.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >