A vártnál kevésbé esett vissza a kávéfogyasztás

Szerző: trademagazin Dátum: 2009. 03. 02. 06:23

A válság hazai kávéfogyasztási szokásokra gyakorolt hatását vizsgálta a Valdo Café. A cég száz nagy ügyfelének tapasztalatait gyűjtötte össze egyedi interjúk formájában.

A vizsgálat kimutatta, hogy
ugyan érezhető recesszió a kávéiparban
is, de a lassan 20 éve piacon levő cég számításainál
alacsonyabb a visszaesés – mondta Kaszás László
a Valdo Café ügyvezető igazgatója.
A jelenlegi tapasztalatok alapján,
azok az emberek nem fogyasztanak kevesebb kávét, akik
eddig is teljes áron juthattak hozzá, viszont a
támogatás megvonása 20-30 százalékkal
vetette vissza a kávézási hajlandóságot
a kedvező helyzetben lévő alkalmazottaknál. A
felmérés szerint a vendéglátós
ügyfelek forgalmában sokkal gyengébb, 4-6 százalékos
visszaesés érzékelhető. Úgy tűnik, hogy
a mindennapi kávéra a válság idején
is szükségük van az embereknek.