A törött joghurtosflaska és a 3 Michelin-csillag – A nap videója
Óriási a fejlődés az utóbbi években a hazai gasztronómiában, legjobb éttermeinkben egyik-másik fogást kóstolva arra gondolunk, hová lehet ezt még fokozni? Aztán jön egy spanyol öregember (Pedro Subijana, akiknek Akelarre nevű baszkföldi étterme 2007-ben kapta meg a 3. Michelin-csillagot), és mutat egy-két trükköt…
(Spanyol nyelven, angol felirattal)
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >