A tavalyinál jobb méztermés lesz az idén
Magyarországon évente mintegy 25 ezer tonna mézet állítanak elő, a mézből származó árbevétel eléri a 12 milliárd forintot. Belföldön ötezer tonna méz fogy el évente.A magyar méz kiváló
minőségét veszélyezteti, hogy a méz nem
minden esetben mentes az antibiotikumoktól, alkalmanként
előfordul, hogy egy baromfigyógyászatban használatos
gyógyszer hatóanyaga mutatható ki a mézben,
amelyet a baromfiak itatójából vesznek magukhoz
a méhek.
Az akácméz felvásárlási
ára kilogrammonként 580 forint, a hárs- és
selyemfűmézé 500, a repce- és vegyesmézé
430 forint.
Az idei termésből valószínűleg
ismét 20 ezer tonna körüli lesz az export, melyre az
erős forint ugyan nincs jó hatással, de egyelőre úgy
tűnik van kereslet a magyar termék iránt, az idén
termett méz jól elhelyezhető a nemzetközi piacon.
Szakértők szerint az a tény, hogy tavaly 10 ezer
tonnával több méz került exportra,
torzította a piacot, a magyar méz értékesítési
pozíciói romlottak, de csak az év végén
derül ki, hogy milyen mértékben.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz
Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az…
Tovább olvasom >DLA Piper Hungary/Omnibusz javaslat: szükséges egyszerűsítés vagy visszalépés a fenntarthatósági törekvésekben?
Február 26-án hivatalosan is elérhetővé vált a fenntarthatósági jelentéstételi kötelezettségek…
Tovább olvasom >Slow Food Deutschland: nem a rovarok fogyasztása, hanem az élelmiszerpazarlás csökkentése lehet a megoldás
Kritikát fogalmazott meg a Slow Food Deutschland a rovarok Európában…
Tovább olvasom >