A tavalyi csúcs óta esnek az élelmiszerárak

Világszinten az élelmiszerárak 2,2 százalékot estek 2008 eleje óta. Az Economist brit gazdasági hetilap élelmiszer-árindexe szerint a tavaly júliusi csúcs óta globális szinten 25 százalékkal zuhantak az árak – közölte a Portfolio.hu.

Az Economist statisztikái szerint a búza ára több mint 30 százalékot esett 2008 januárja óta, ami az élelmiszer-árindex alakulásának szempontjából igen fontos, hiszen az indexet alkotó komponensek közül a búzának van a legnagyobb súlya. A rizs ára 2008 áprilisa óta közel 50 százalékot esett, ám még így is másfélszer olyan drága, mint tavaly év elején (miután 2008 januárja és áprilisa között két és félszeres volt a drágulás.) A cukor ára viszont az elmúlt hónapok során is emelkedni tudott.