A Szakmasztár 2013 legjobb szakácsa egy magániskolás hölgy
Április 24-26-án a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara ismét megrendezte számos szakmában a Szakma Kiváló Tanulója Versenyt, a Szakmasztárt, melynek két napos küzdelmeiben a szakácsok között Janicsek Anikó, a Gödöllői Szakképző Magániskola bizonyult a legjobbnak. Felkészítő tanára az iskola gyakorlati oktatásvezetője, Tóth Gábor volt, de a felkészítésében komoly szakmai stáb segédkezett: Malatinszki József, Molnár Ferenc és Pethes Alajos, az iskola gyakorlati szakoktatói, Czirle Klára angoltanárnő, valamint Pap Lajos séf, Anikó gyakorlati munkahelyének a La Fiesta PartyService-nek a konyhafőnöke.
Anikó a verseny folyamán, a selejtezőktől a döntőig, folyamatosan kiváló teljesítményt nyújtott, tiszta, precíz munkáját, gyorsaságát, a komoly szakmai zsűri is elismerte. A verseny eredményhirdetésén külön kiemelték, hogy ebben a szakmában nagyon ritka a női versenyző, az pedig még ritkább, ha a hölgy még a pálmát is elviszi.
Anikó az első hely elnyerésével helyet is szerzett magának és felkészítő tanárának a fiatal magyar versenyzőket a lipcsei WorldSkills világversenyre elkísérő magyar delegációban.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >