A svájci csokoládé továbbra is népszerű

Svájc továbbra is jelentős csokoládéfogyasztó és -exportőr: a Világgazdaság értesülései szerint a svájci csokoládék összforgalma 9,3 százalékkal, ezen belül a kivitel 11 százalékkal nőtt 2008-ban.

Az alpesi ország 18 fő gyártóját tömörítő Chocosuisse szerint tavaly Svájcban átlagosan 12,4 kilogramm csokoládét fogyasztottak fejenként, ez 100 grammos növekedés az előző évihez képest.. A szervezet a szeletes csokoládék és pralinék terén tapasztalta a legnagyobb keresletet, 100 ezer tonna fölötti fogyasztást mértek a 2008-as évben ebben a termékcsoportban. A csokoládéfogyasztás közel 60 százaléka export formájában valósult meg, 140 országban voltak vevők a svájci csokira.