A probiotikus és botanikai összetevők képezik az egészséges élelmiszerek ázsiai piacának hajtómotorját
A probiotikumokat és növényi alapú összetevőket egyre inkább „feltörekvő szuper összetevőknek” tekintik a régióban, ugyanis lényeges szerepet játszanak az egészséges csomagolt élelmiszerek piacának növekedésében Ázsiában.
Az Euromonitor International szerint 2024-ben az Ázsia-csendes-óceáni régióban a csomagolt élelmiszerek 70%-ában találhatók probiotikus alapanyagok, míg a botanikai összetevők aránya 40% körül alakul.
Megumi Matsunaga, az Euromonitor élelmiszer és táplálkozás témában kompetens szakértője elmondta, hogy az ázsiai régió jelentős innovációs lehetőségeket kínál a probiotikumok számára, különösen a csomagolt élelmiszerek terén, lévén ez a piac itt érettebb, mint a világ más részein.
Az ázsiai kultúrákban gyógynövények és természetes összetevők használatának mélyen gyökerező hagyományai új lehetőségeket kínálnak a funkcionális élelmiszerek területén. Az effajta termékek iránti kereslet a térségben 2023-ban elérte a 35 milliárd dollárt.
Retail Asia
Kapcsolódó cikkeink
Vásárlói tudatosság és digitális átalakulás: 2024 FMCG-piaci tanulságai
Alábbi összeállításunkban több nagy elemző cég aktuális adatait, insightjait idézve…
Tovább olvasom >Gombócok ideje
A hazai szakma láthatóan követi a fagylaltvilágtrendeket és nyitott az…
Tovább olvasom >Mindent a házi kedvencnek! – Euromonitor International 2025
A globális kisállatgondozási piac 2025-ben várhatóan eléri a 215 milliárd…
Tovább olvasom >További cikkeink
Így ebédel a magyar – továbbra is húsfogyasztó nemzet vagyunk
Egy friss hazai kutatás feltárta, hogyan (nem) változott a magyar…
Tovább olvasom >Zsugorinfláció: adatbázis indul a kisebb kiszerelésekről
A fogyasztók könnyen hozzáférhető, megbízható és folyamatosan frissülő forrásból tájékozódhatnak…
Tovább olvasom >Támad a Temu: az online diszkontóriás betörne az európai élelmiszerpiacra is
A kínai Temu online piactér az olcsó elektronikai és ruházati…
Tovább olvasom >