A NutriScore ellen vannak a Grana Padano és Parmigiano Reggiano sajtok készítői

A Parmigiano Reggiano és Grana Padano sajtok készítői a Nutri-Score tápértékjelöléssel szemben foglaltak állást. A két konzorcium szerint az élelmiszereket a kalória, zsír- és cukortartalmuk alapján egy algoritmus által minősítő rendszer „félrevezető”, mert a fogyasztók által fogyasztott mennyiség nem vág egybe az algoritmus alapjául szolgáló mennyiséggel.
További kifogásként említették, hogy a rendszer nem veszi figyelembe sem az élelmiszerek egyensúlyát az egyéni diétákban, sem az adott termék organoleptikus jellemzőit. A sajtok egyfajta „büntetés”-ben részesülnek kizárólag a zsírtartalmuk miatt, holott számos esszenciális tápanyagot – kalciumot, funkcionális zsírsavakat, zsírban oldódó vitaminokat, esszenciális aminosavakat – tartalmaznak, amelyek alapvetőek az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásban.

A Nutri-Score a Parmigiano Reggiano és Grana Padano sajtokat narancsszínnel jelölné, bár egy 80 g tésztából, 20 g extraszűz olívaolajból és 20 g kemény DOP sajtból álló fogás zöld jelölést kapna. A két cégcsoport szerint az effajta következetlenségek inkorrekt módon „büntetik” és leértékelik termékeik imázsát, egyben kérték más olasz oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott termékek gyártóit is, hogy támogassák az olasz kormány kezdeményezéseit a Nutri-Score-ral szemben.