A Nagy Testvér árnyékában – A nap videója
Adriá névvel nehéz lehet nem Ferran Adriának lenni – ez még akkor is így van, ha a világ egyik legismertebb szakácsának öccse, Albert Adrià is remek séf. A négyszer a világ legjobb éttermének választott El Bulliban bátyja mellett dolgozott, majd együtt alapították – a Mester számtalan más üzleti vállalkozása mellett – a barcelonai 41º Experience-t, amiről mi is írtunk itt. Egy ideje ez az étterem már inkább Albert birodalmának számít, de hogy a 21. századi gasztronómia híveinek érdemes ellátogatni oda, azt a stáb munkáját bemutató mai filmünk tökéletesen illusztrálja.
41º Experience, Albert Adrià from Visual13 on Vimeo.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
9 milliárd forint a K&H SZÉP kártyákon
Hónapról hónapra növekszik a K&H SZÉP kártya forgalom, de még…
Tovább olvasom >Időben kezdik
Kortársaiktól tanulják meg a helyes táplálkozást az iskolások a Magyar…
Tovább olvasom >Érzelmek és emlékek
A desszertnek érzelmeket, emlékeket kell ébreszteni – ez Tiziano Mita…
Tovább olvasom >