A Nagy Testvér árnyékában – A nap videója
Adriá névvel nehéz lehet nem Ferran Adriának lenni – ez még akkor is így van, ha a világ egyik legismertebb szakácsának öccse, Albert Adrià is remek séf. A négyszer a világ legjobb éttermének választott El Bulliban bátyja mellett dolgozott, majd együtt alapították – a Mester számtalan más üzleti vállalkozása mellett – a barcelonai 41º Experience-t, amiről mi is írtunk itt. Egy ideje ez az étterem már inkább Albert birodalmának számít, de hogy a 21. századi gasztronómia híveinek érdemes ellátogatni oda, azt a stáb munkáját bemutató mai filmünk tökéletesen illusztrálja.
41º Experience, Albert Adrià from Visual13 on Vimeo.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Eurostat: stabil növekedést mutat az online platformokon foglalt vendégéjszakák száma az EU-ban
Stabil növekedést mutat az uniós tagországok rövid távra kiadott szálláshelyein…
Tovább olvasom >Semsei Rudolf elismerése
A Menedzserek Országos Szövetsége májusban már 30. alkalommal rendezte meg legrangosabb…
Tovább olvasom >NGM: zsebünkben a pénztárgép – ingyenesen letölthető a NAV ePénztárgép és NAV eNyugta alkalmazása
Zsebünkben a pénztárgép, ingyenesen letölthető a NAV ePénztárgép és NAV…
Tovább olvasom >