A kedvezőtlen időjárás miatt sosem látott magasságban a kávébab ára
A kávé világpiaci ára többéves csúcsot döntött 2024-ben, miután 38,8%-kal haladta meg az előző év átlagát, főként a főbb termelő országok kedvezőtlen időjárása miatt – adta hírül az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
A cikk a Trade magazin 2025/5. lapszámában olvasható.
A kávépiaci trendekről szóló kiadvány szerint tavaly decemberben az arabica – a magasabb minőségű kávéfajta, melyet a pörkölők előnyben részesítenek – mintegy 58%-kal került többe, mint egy évvel korábban, míg a robusta típus, amit leginkább az instant kávé előállításához és a kávékeverékek töltőanyagaként használnak, 70%-os dráguláson ment át. Ezzel lecsökkent a két típus közti árkülönbség, amire közel 30 éve nem volt példa.
A FAO előrejelzése szerint a kávé exportpiaci ára tovább emelkedhet idén, ha a főbb termőterületek jelentősen tovább szűkítik a kínálatot. A közelmúlt drágulásának főbb okozói a limitált vietnámi exportkészlet, Indonézia visszafogott termelése, illetve a kedvezőtlen időjárás Brazíliában.
A szállítás magasabb költsége szintén hozzájárult a kávé árának emelkedéséhez. Az előzetes adatok alapján tavaly decemberben az Amerikai Egyesült Államokban a fogyasztók 6,6%-kal fizettek többet a kávéjukért, míg az Európai Unióban 3,75%-kal az egy évvel korábbihoz képest.
– A magasabb árak ösztönzőleg hathatnak a technológiai és kutatás-fejlesztési beruházásokra a kávészektorban, ami főleg kistermelőkre épül, hogy növeljék a klímaváltozással szembeni ellenálló képességet – mondta Boubaker Ben-Belhassen, a FAO piacokért és kereskedelemért felelős igazgatója, hozzátéve, hogy az éghajlatváltozás hosszú távon hatással lesz a kávétermesztésre. A FAO számos kávétermesztő országot támogat a klímabarát megoldások alkalmazásában és a biológiai sokféleség növelésében. //
Kapcsolódó cikkeink
Útmutató az állategészségügyi laboratóriumok részére
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a Nemzeti Akkreditáló Hatóság…
Tovább olvasom >Kismértékben emelkedett a FAO élelmiszerár-indexe júniusban a hús, tejtermékek és növényi olajok drágulása miatt
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) pénteki jelentése szerint az élelmiszer-alapanyagok…
Tovább olvasom >Fiatalok az agrár-élelmezési szektorban a FAO kutatása szerint
„A fiatalok helyzete az agrár-élelmezési rendszerekben” címmel tette közzé ma az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Júliusban a GKI konjunktúra indexe enyhén csökkent
A GKI Gazdaságkutató Zrt. – az EU támogatásával végzett –…
Tovább olvasom >A mai nappal feléljük a Föld erőforrásait, és ebben már vaskosan benne van valami, amire nem is gondolunk
Július 24-én van idén a globális Ovreshoot Day, vagyis a…
Tovább olvasom >Megállíthatatlanul drágul a kenyér – és vele együtt minden a pékségből
A kenyér a magyar családok asztalának alapdarabja, mégis egyre kevesebben…
Tovább olvasom >