A kedvezőtlen időjárás miatt sosem látott magasságban a kávébab ára
A kávé világpiaci ára többéves csúcsot döntött 2024-ben, miután 38,8%-kal haladta meg az előző év átlagát, főként a főbb termelő országok kedvezőtlen időjárása miatt – adta hírül az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
A cikk a Trade magazin 2025/5. lapszámában olvasható.
A kávépiaci trendekről szóló kiadvány szerint tavaly decemberben az arabica – a magasabb minőségű kávéfajta, melyet a pörkölők előnyben részesítenek – mintegy 58%-kal került többe, mint egy évvel korábban, míg a robusta típus, amit leginkább az instant kávé előállításához és a kávékeverékek töltőanyagaként használnak, 70%-os dráguláson ment át. Ezzel lecsökkent a két típus közti árkülönbség, amire közel 30 éve nem volt példa.
A FAO előrejelzése szerint a kávé exportpiaci ára tovább emelkedhet idén, ha a főbb termőterületek jelentősen tovább szűkítik a kínálatot. A közelmúlt drágulásának főbb okozói a limitált vietnámi exportkészlet, Indonézia visszafogott termelése, illetve a kedvezőtlen időjárás Brazíliában.
A szállítás magasabb költsége szintén hozzájárult a kávé árának emelkedéséhez. Az előzetes adatok alapján tavaly decemberben az Amerikai Egyesült Államokban a fogyasztók 6,6%-kal fizettek többet a kávéjukért, míg az Európai Unióban 3,75%-kal az egy évvel korábbihoz képest.
– A magasabb árak ösztönzőleg hathatnak a technológiai és kutatás-fejlesztési beruházásokra a kávészektorban, ami főleg kistermelőkre épül, hogy növeljék a klímaváltozással szembeni ellenálló képességet – mondta Boubaker Ben-Belhassen, a FAO piacokért és kereskedelemért felelős igazgatója, hozzátéve, hogy az éghajlatváltozás hosszú távon hatással lesz a kávétermesztésre. A FAO számos kávétermesztő országot támogat a klímabarát megoldások alkalmazásában és a biológiai sokféleség növelésében. //
Kapcsolódó cikkeink
Parázs helyzet
Az elmúlt évek inflációs hatása és az alapvető szükségletek drasztikus…
Tovább olvasom >Mantova: Olasz ízorgia, fűszerekkel
A Fratelli Mantova BBQ termékcsalád új szintre emeli a grillezést. Egész évben, akár grillsütő…
Tovább olvasom >További cikkeink
MEGJELENT A TRADE MAGAZIN LEGFRISSEBB SZÁMA!
Megjelent a Trade magazin legújabb, 2025/5. száma, amelynek bővített digitális…
Tovább olvasom >Hatezren vettek részt az Etesd az Eszed program Fenntarthatósági Kihívásában
Újabb mérföldkőhöz érkezett a Nestlé az Egészségesebb Gyerekekért és az…
Tovább olvasom >A fenntartható vásárlásért kampányol a SPAR Szlovéniában
Szlovéniában újabb lépést tett a SPAR a fenntarthatóság felé vezető…
Tovább olvasom >