A Heppenheimer a csúcstojás

Idén a Heppenheimer tojás kapta az Aranyszalag Minőség tanúsítványt. A védjegy a rendkívüli minőséget és ízt jelzi, és a cél, hogy az aranyszalagos termék világosan megkülönböztethető kell legyen a piacon elérhető „szériatermékektől” – írja a penzcentrum.hu.

Aranyszalag Minőség tanúsítványt kap a Heppenheimer tojás – adta hírül a Gault & Millau. A tanúsítóvédjegyet a Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) alapította 2013-ban, és csak kivételes termékek kaphatják meg. A védjegy a rendkívüli minőséget és ízt jelzi, és a cél, hogy az aranyszalagos termék világosan megkülönböztethető kell legyen a piacon elérhető „szériatermékektől”.

Az idei kitüntetettel kapcsolatban érdemes tudni, hogy a Baranya-megyében, Márokon élő Heppenheimer család tyúkjai tojják. Az állatok nappal szabadon kapirgálnak egy körbekerített, fás-ligetes területen, éjszaka istállóban pihennek, takarmányuk pedig a helyi gazdák termelte kukoricából és búzából, napraforgóból és más növényekből áll.

A tojás nem olcsó és nem is lehet könnyen beszerezni. Budapesten például 13 üzletben lehet megvásárolni. Az egyik boltban 10 darabot 750 forintért kapunk meg, de figyelmeztetett az eladó, ha vásárolni szeretnénk belőle, sietni kell, mert kedden kora délután már csak 30 darab volt az ABC-ben.

2017 második felében attól volt hangos a magyar sajtó, hogy a tojás ára néhány hónap alatt rengeteget drágult, csaknem megduplázódott. A KSH adatai alapján jól látszik, hogy ősszel kezdett el emelkedni a termék ára: míg 2017. januárjában 10 darab tojás fogyasztói átlagára 367 forint volt, júniusban 366, októberben már 385, novemberben már 457 és decemberre elérte az 544 forintot.
2016 decemberéhez képest a tojás 39,4 százalékkal drágult. (penzcentrum.hu)