A harmadik magyar Michelin-csillag – A nap videója
Tegnap jött az örömhír, hogy a harmadik magyar étterem is megkapta első Michelin-csillagját. A budapesti Borkonyha étterem rendkívül szimpatikus, szerény séfje, Sárközi Ákos a másik két magyar csillagos kollégával ellentétben „egyszerűbb” bisztrókonyhát visz. A Michelin-ellenőrök értékelésükben felhívják a figyelmet arra, hogy a nagyon magas színvonalú konyha fogásait kimondottan jó ár-értékarányban kínálják a működtetők. A tulajdonos állítólag nem tervezi az árak emelését a számára is váratlan elismerés megszerzése után.
Mai filmünk 2012 elején készült.
)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Visszaesett a turizmus konjunktúrája – de még így is a gazdaság egyik legjobban teljesítő szektora
Áprilisban -6 ponton állt a Turizmus Konjunktúra Index (TKI) értéke…
Tovább olvasom >A magyar street food új generációja a Dob utcába költözött – Bemutatkozik a Budapest Bites
A városi street food palettát gazdagító hely prémium grab’n’go élményt…
Tovább olvasom >Ízlelgessük 2025-öt!
Nagyot változott a hazai bárok világa és a koktélfogyasztás kultúrája…
Tovább olvasom >