A harmadik magyar Michelin-csillag – A nap videója
Tegnap jött az örömhír, hogy a harmadik magyar étterem is megkapta első Michelin-csillagját. A budapesti Borkonyha étterem rendkívül szimpatikus, szerény séfje, Sárközi Ákos a másik két magyar csillagos kollégával ellentétben „egyszerűbb” bisztrókonyhát visz. A Michelin-ellenőrök értékelésükben felhívják a figyelmet arra, hogy a nagyon magas színvonalú konyha fogásait kimondottan jó ár-értékarányban kínálják a működtetők. A tulajdonos állítólag nem tervezi az árak emelését a számára is váratlan elismerés megszerzése után.
Mai filmünk 2012 elején készült.
)
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >