A Gen Z vásárlási szokásai

A Chicory, az amerikai digitálisrecept-alapú vásárlási platform 1000 fős felmérése szerint a Z-generáció egyre tudatosabban közelíti meg az élelmiszer-vásárlást.

A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható.

A gazdasági bizonytalanság miatt több mint harmaduk csökkentette az erre fordított költségvetését. Az étterembe járás visszaszorulóban van körükben: 71%-uk inkább otthon főz, gyakran kedvenc elviteles ételeiket készíti el újra. 72% rendszeresen használ online recepteket a spórolás érdekében – ezek gyakran ösztönöznek új, olcsóbb vagy saját márkás termékek kipróbálására is.

A drágább fehérjéket, mint a marhahúst, sokan cserélik olcsóbb, fenntarthatóbb alternatívákra, például babra; a döntések mögött nemcsak pénzügyi, de etikai szempontok is állnak.