A cirkusz az idei Sütemény és Tortafesztivál központi témája
A magyar cukrászműhelyek seregszemléjét tartják a hétvégén a Millenáris parkban; a Sütemény és Tortafesztiválon a látogatók megtekinthetik a cirkusz tematikában kiírt tortaverseny nyertes alkotásait is.
A fesztivál tortadizájnversenyén szakmai zsűri választotta ki a legjobb alkotásokat, ezeket csütörtökön sajtótájékoztatón mutatták be a Fővárosi Nagycirkuszban.
A díszes, többnyire cirkuszi sátrat és különleges attrakciókat ábrázoló tortákat a fesztivál látogatói szombaton és vasárnap is megtekinthetik a fesztiválon.
A kész torták zsűrizését Kolonics Zoltán kreatív cukrász, Lengyel József mestercukrász, Bakcsy Árpád gasztrofotós, valamint Karsai Dina enteriőrtervező és Novák Krisztina, a Sütnicake Gastro Media Kft. igazgatója végezte.
A fesztiválon az egészséges étrendet követők vagy a különféle ételintoleranciával élők is találhatnak maguknak finomságokat, mivel cukor-, glutén- és laktózmentes, valamint bioalapanyagokból készült édességek is szerepelnek a fesztiválra meghívott mesterek és manufaktúráik kínálatában.
Emellett előadásokon és workshopokon a közönség fontos praktikákat is megismerhet a desszertkészítésről, például a macaronról, a csokinyalókáról vagy a marcipánbonbonról. Idén is lesz Gasztroszínpad, ahol gasztrobloggerek és cukrászmesterek bemutatóit élvezhetik majd az érdeklődők.
A fesztivál részletes programja megtalálható a www.sutnicake.hu internetes oldalon. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Autós szafaripark nyílik Magyarországon
A koronavírus miatt bevétel nélkül maradt a Magyar Nemzeti Cirkusz…
Tovább olvasom >Gourmet Fesztivál: tizedszer rendezik meg májusban a gasztrofesztivált
Ötven séf, az ország legismertebb szakemberei készítik el a számukra…
Tovább olvasom >A Millenáris parkban mutatkozik be a magyar kávés szakma
Ötven kiállító kávéi, kiegészítői és egyéb termékei, barista bajnokságok és…
Tovább olvasom >További cikkeink
Csokiláz és pikáns rendelések – a magyarok így ünneplik a halloweent
Különleges rendelések és új édességtrendek Közép-Európában: egyre népszerűbbek az intim…
Tovább olvasom >KSH: Az élelmiszeripar értékesítési árai 0,9 százalékkal emelkedtek
Szeptemberben az ipari termelői árak átlagosan 0,9 százalékkal magasabbak voltak…
Tovább olvasom >Saját kézzel, ötévente, fehérre – így festik otthonukat a magyarok
A magyarok, csehek és szlovákok festési szokásait térképezte fel a…
Tovább olvasom >