A címke nem minden
Nagy-Britanniában a címkézéssel kapcsolatos formai szabályoknak már igen, de a tartalmiaknak még alig tesznek eleget az élelmiszergyártók.
Egy szigetországban végzett felmérésből kiderült a cégek
kozmetikázzák az élelmiszerek adatait, és az egészségtelennek tartott
összetevőkből nem a valós számokat szerepeltetik.
A problémát az okozza, hogy az árun nem egységes mérték alapján tüntetik fel az
összetevőket. Ha a terméket kisebb kiszerelésbe csomagolják, akkor alacsonyabb
értékek szerepelnek például a só- vagy zsírtartalom helyén, de az is előfordul,
hogy a kiszerelés ugyan nem változott, a tápértéket azonban nem a csomagnak
megfelelő mennyiségre, hanem annál jóval kisebbre adják meg.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz
Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az…
Tovább olvasom >DLA Piper Hungary/Omnibusz javaslat: szükséges egyszerűsítés vagy visszalépés a fenntarthatósági törekvésekben?
Február 26-án hivatalosan is elérhetővé vált a fenntarthatósági jelentéstételi kötelezettségek…
Tovább olvasom >Slow Food Deutschland: nem a rovarok fogyasztása, hanem az élelmiszerpazarlás csökkentése lehet a megoldás
Kritikát fogalmazott meg a Slow Food Deutschland a rovarok Európában…
Tovább olvasom >