A biodiesel miatt drágul a sör Németországban

Szerző: trademagazin Dátum: 2007. 04. 20. 00:00

Megduplázódott a sörgyártáshoz nélkülözhetetlen komló ára, ugyanis egyre több termelő tér át erről a növényről a bioüzemanyagok előállításához szükséges, államilag is támogatott és jövedelmezőbb kultúrákra.

A komlóból előállított maláta a sör egyik alapanyaga, és
tonnájának ára a tavalyi 200 euróról 400 euróra növekedett. Ezt ugyan részben a
rossz 2006-os termés magyarázza, de a fő oka az, hogy a termelők szemében mind
kevésbé vonzó a komló: vetésterülete évente 5 százalékkal csökken
Németországban. A 12 millió hektáros német vetésterületből ma már 2 millió
hektáron "energetikai növényeket" termesztenek.