85 ezer eurót adtak egy fehér szarvasgombáért
Egy hongkongi étterem tulajdonosa 85 ezer eurót fizetett egy 850 grammos különleges fehér szarvasgombáért a piemonti Albában tartott árverésen – írja az index.
Ez az aukció a legexkluzívabb szarvasgomba-árverés, amelynek licitálásán a fél világ ínyencei részt vesznek videokapcsolat segítségével. Az aukció jótékony célokat szolgál.
Fotó: Marco Bertorello / AFP
A piemonti Alba városában 88 éve rendezik meg a két hónapon át tartó fehérszarvasgomba-vásárt, amelynek részeként tartják az extrém árakat is elérő jótékony célú árverést.
Jelenleg a csúcsminőségű fehér szarvasgomba kilónkénti ára 3500 euró. A kevésbé neves fekete szarvasgomba ára kilónként 500 euró.
Olaszországban mintegy 200 ezer szarvasgombagyűjtő dolgozik, akik évente 500 millió eurós forgalmat bonyolítanak. (index.hu, Dezső András)
Kapcsolódó cikkeink
A magyar gombatermesztés helyzete és kilátásai: innováció és fenntarthatóság az ágazatban
A magyar gombatermesztés az agrárgazdaság egyik különleges és kiemelkedő ágazata,…
Tovább olvasom >Az új trend: a gombakávé
Sokan nem tudják elképzelni a reggelt kávé nélkül, és ezért…
Tovább olvasom >Csaknem 20 ezer hektár földrészletet kínál megvételre az állam
Újabb 10 hektárt meghaladó földrészletek kerülhetnek a gazdákhoz. Az agrártárca…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fogyó cégszámok, tartós félmilliós határ
2024-ben a társas vállalkozások száma várhatóan 12 ezerrel csökken, miközben…
Tovább olvasom >Decemberben alig változott a GKI konjunktúraindexe
A GKI Gazdaságkutató Zrt.– az EU támogatásával –felmérése szerint decemberben…
Tovább olvasom >Ünnepi fogások: bacon kuglóf, baconos sajttorta és szilveszteri kandírozott virslifalatkák
Sokszor egy-egy szokatlanabb hozzávaló, vagy akár maga a tálalás is…
Tovább olvasom >