6,7 millió eurós beruházással korszerűsítette a gyártást a Jägermeister Wolfenbüttelben

A képen (balról jobbra): Dr Berndt Finke, VP Products & Quality; Florian Rehm, vállalkozó és a felügyelőbizottság elnöke; Christopher Ratsch, Mast-Jägermeister SE igazgatóságának tagja.

Az átalakítás elsődleges célja a macerációs eljárás fejlesztése volt, amelynek során 56 természetes összetevőt – köztük gyógynövényeket, virágokat, gyökereket és gyümölcsöket – áztatnak alkoholos-vizes keverékben több héten át.

A nyolc hónapig tartó munkálatok során a vállalat egy meglévő épületrészt alakított át, így nyolc új macerációs tartályt és nyolc gyűjtőtartályt helyeztek üzembe mintegy 550 négyzetméteren. A korszerűsített berendezések elhelyezkedését optimalizálták és automata tisztítórendszerük hatékonyabb, fenntarthatóbb és stabilabb gyártást tesznek lehetővé.

Mint Christopher Ratsch, az igazgatóság tagja elmondta, a cég tudatosan választotta a felújítást az új üzem építése helyett, még ha ez költségesebb is. A vállalat ezzel is jelezte: hű marad Wolfenbüttelhez, ahol a Jägermeister története is kezdődött – hangsúlyozta Florian Rehm, a felügyelőbizottság elnöke.