4+1 tipp a nyári szezon legjobb kerti partijához

Egy kerti partihoz nem kell fine dining étlap: néhány tudatosan összeállított fogás is bőven elég, sőt! Az egyszerű saláták, zöldségek, csirkenyársak, pácolt húsok vagy egy klasszikus hamburger mindenkit levesz a lábáról. Ezeket viszont – amennyire lehetséges – érdemes előre bekészíteni, hogy ne az esemény elején menjen ezzel az időnk és az energiánk. A lényeg tehát az egyszerűség és a megfelelő előkészületek – ha ez a kettő összeáll, már házigazdaként is könnyebben lazíthatunk.

Érdemes nemcsak hagyományos, alkoholos italokban gondolkoznunk. Egyszerűen készíthetünk házi limonádét, jeges teát vagy különböző mocktailokat (alkoholmentes koktélokat) vagy gyümölcsszörpöket is, vizuálisan is feldobva némi citromkarikával, mentával – ezek amellett, hogy esztétikusan mutathatnak az asztalon, a nyári melegben frissítőként is mindenki imádni fogja őket. Egy egyszerű italpult vagy egy jéggel vagy jégakkukkal feltöltött hűtőláda önkiszolgáló formában is működhet, így nem mindenkit a házigazdának kell majd kiszolgálnia.

A háttérzene az a láthatatlan összetevő, ami észrevétlenül is hatással van a hangulatra. Egy jól összeállított lejátszási lista feldobja az estét, főleg, ha azt egy olyan eszközt használunk hozzá, ami nem csak a tökéletes hangzást, hanem hangulatos fényhatásokkal is fokozza a látványt. Az LG XBOOM XL9T és az XBOOM XL7S hangszórói nemcsak bőven elégséges hangerőt és kiváló hangminőséget biztosítanak egy ilyen eseményhez, hanem dinamikus, személyre szabható fényjátékkal is emelhetik a találkozó hangulatát. Ha pedig az estébe fordulva már oldottabb lenne a hangulat, még karaoke-funkciókat is találunk a hangszórókban: csatlakoztathatunk mikrofont és elektromos gitárt is, de még arra is képesek, hogy érzékeljék és lehalkítsák az eredeti zene éneksávját, ezzel kiemelve az élő énekhangot. Emellett, mivel a hangszórók hordozhatók, könnyen elhelyezhetőek oda, ahol adott a megfelelő tér tánchoz, és ahol nem zavarja az asztalnál ülőket sem.

A jó kerti parti persze nemcsak az ételekről és a zenéről szól, hanem a nagy beszélgetésekről is, érdemes ezért többféle ülőhelyet kialakítani: párnák a fűben, plédek, kültéri fotelek vagy raklapbútorok – minél lazább az elrendezés, annál jobb. A világításról se feledkezzünk meg: néhány lampion vagy napelemes fényfüzér estére hangulatos, meghitt atmoszférát teremt.

Az asztalokat célszerű a létszámtól függően, tudatosan elrendezni. Ha legfeljebb 10–12 fős létszámmal számolunk, érdemes egy nagy közös asztalt használni, így mindenki ugyanúgy részese lehet a közösségi élménynek. Nagyobb társaság esetén viszont praktikusabb lehet több kisebb asztalt kialakítani, egyenként 3–6 főre. Ez akkor működik különösen jól, ha a vendégek különböző körökből érkeznek – például barátok, kollégák és családtagok keverednek –, hiszen így természetesebb, szűkebb csoportok alakulhatnak, amelyekben könnyebben feloldódhatnak a vendégek.

Nem kell mindent pontosan megtervezni – elég, ha csak az alapokat találjuk ki előre: igyekezzünk minél inkább tehermentesíteni magunkat is, hiszen így könnyebb lesz ellazulni és kapcsolódni az emberekhez és a társasághoz. Ha a fenti pontokra odafigyelünk, garantáltan olyan lesz az a grillparti, amiről még hetekig beszélnek majd a barátaink. Már csak az a kérdés, ki állítja össze a lejátszási listát!