22 magyar cég a Biofach szakkiállításon

A magyar biotermékek közel 90%-a jelenleg is német exportra kerül, a magyar termelők Biofach-on való részvétele az ágazat versenyképessége szempontjából feltétlenül indokolt.

A világ biotermékgyártói
2009. február 19. és 22. között Nürnbergben,
a Biofach szakkiállításon adnak találkozót
egymásnak, ahol bemutatják a bioélelmiszerek és
-termékek, valamint a biogazdálkodás piacának
legújabb trendjeit.

Az Organic Monitor és az IFOAM
(International Federation of Organic Agriculture Movements) becslése
alapján a bioélelmiszerek forgalma 2007-ben több
mint 40 milliárd USD-ra rúgott. A biotermékek
iránti növekvő érdeklődés egyre
fontosabbá teszik a Biofach Nemzetközi Biotermék
Szakkiállítást, mely Európa legnagyobb
ilyen tematikájú szakmai rendezvénye. Az idén
húsz éves rendezvényen mintegy 2 700,
többségében Németországon kívülről
érkező kiállító mutatja be termékeit
a több mint 45 000 látogatónak, akiknek bő
egyharmada szintén külföldi.
A Biofach elsősorban a bioélelmiszerek
kereskedelemben és gasztronómiában betöltött
szerepét, valamint a biogazdálkodás és
piaci értékesítés lehetőségeit
mutatja be, de ezek mellett egyéb természetes áruk
is szerepelnek a szakmai kínálatban. A vásárral
párhuzamosan zajló több mint 100 rendezvényen
neves szakemberek szolgálnak tájékoztatással
az aktuális fejlesztésekről és piaci
irányzatokról.
„A Biofach az ágazat
termelőinek legnagyobb és szakmailag legfontosabb
rendezvénye, ahol a földrajzi közelség miatt
igen költséghatékony megjelenés
biztosítható a magyar cégek számára.

2009-ben 22 magyar cég jelenik
meg a Biofach szakkiállításon az Agrármarketing
Centrum 230 m2-es nemzeti standján. A kiállított
termékek között lesz pl. bioostya, biotészta,
bioszalámi, különböző biogyümölcsök
és szárított gyógynövények.