100 év után újraindul a Haggenmacher sörfőzde

Szerző: Trademagazin Dátum: 2025. 09. 19. 11:34

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

Több mint hetven év után ismét életre kel a történelmi Haggenmacher sörmárka Budafokon. Az egykori sörgyár épületében – ahol id. Haggenmacher Henrik 1873-ban elindította első üzemét – szeptember 26–28. között háromnapos fesztivállal ünneplik a főzde újranyitását.

A márka újjászületését Wolfgang Bartesch, az art quarter budapest (aqb) alapítója és három társa jegyzi. Az új Haggenmacher Sörfőzde teljesen automatizált főzőházzal, energiatakarékos rendszerekkel és a budafoki pincerendszer hűtési előnyeit kihasználva indítja el termelését. A kínálatban elérhető árú lager sörök, alacsony alkoholtartalmú változatok és újragondolt történelmi receptek szerepelnek majd.

A megnyitó fesztiválon bajor rézfúvós zenekar, kortárs kiállítások és nosztalgikus hordócsapolás várja a közönséget. A vizuális arculatot és a kreatív koncepciót az aqb művészei dolgozták ki, így a sör és a kortárs művészet szoros szimbiózisban jelenik meg a budafoki ipari örökség falai között.

A szervezők célja, hogy Budafok ismét felkerüljön a hazai sörtérképre – egyszerre építve a hagyományokra és a közösségi, progresszív szemléletre.