Jiro sushiról álmodik – A nap videója
A 85 éves Jiro Ono-t a világ legnagyobb sushi szakácsának tartják. Tízszemélyes kis étterme egy tokiói metróállomáson működik, mégis, ez volt kategóriájában az első olyan üzlet, amely 3 Michelin csillagot kapott. Élete egy regény – ezt meséli el a Jiro Dreams of Sushi című film, amelynek trailerét mi is meg tudjuk mutatni Önöknek.
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
Fiatalok az agrár-élelmezési szektorban a FAO kutatása szerint
„A fiatalok helyzete az agrár-élelmezési rendszerekben” címmel tette közzé ma az…
Tovább olvasom >Egyre többen választják idén a Balatont Horvátország helyett – de nem dőlhetnek hátra a vendéglátósok
Bár erős forgalommal kecsegtet a 2025-ös nyári szezon a Balatonnál,…
Tovább olvasom >Szállodák a fenntarthatóságért
Becslések szerint a kereskedelemben keletkező élelmiszer-pazarlás 10%-áért a szállodák felelősek…
Tovább olvasom >