Tag "zsírtartalom"
A nyerstej termelői átlagára 23 százalékkal kevesebb, mint egy évvel ezelőtt
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 156,73 forint/kilogramm volt 2023 októberében. A fehérjetartalom és a zsírtartalom egyaránt 0,01 százalékpontos javulása és az alapár 1 százalékos...
Tovább olvasom
Magazin: Creamer kontra Creamer
A magyar fogyasztók 85 százaléka tejjel vagy valamilyen abból készített termékkel issza kávéját. Hogy ezek állati vagy növényi eredetűek és mekkora a zsírtartalmuk, az nemcsak az árukat és minőségüket határozza...
Tovább olvasom
Egy év alatt több mint negyedével nőtt a tej zsírértéke
Ágazati elemzők már hónapok óta figyelmeztettek erre a trendre, de ekkora változásra talán ők sem számítottak. A tej zsírértéke 27 százalékkal nőtt, míg fehérjeértéke 28 százalékkal csökkent májusban az egy...
Tovább olvasom
Rendszeres fogyasztásra válasszunk inkább soványabb sonkaféléket
A húskészítmények dietetikai megítélése több más tényező mellett a zsírtartalmuk szerint történik, rendszeres fogyasztásra elsősorban a soványabb sonkafélék (pl. pulykamell sonka) ajánlottak. A sonkák népszerűsége az elmúlt évtizedben megnövekedett,kifejezetten keresett...
Tovább olvasom