Tag "zsidó gasztronómia"

Jó lesz a bólesz – magyarországi zsidó gasztronómiatörténeti kiállítás

Dátum: 2022-03-31 10:15:31

Az április 21.-november 27. között rendezett kiállítás a magyarországi zsidó gasztronómiatörténet forrásait állítja a középpontba: szakácskönyveket, kéziratos receptgyűjteményeket, tárgyakat és dokumentumokat, amelyek segítségével bepillanthatunk a hagyományos zsidó étkezési kultúra hazai...